注音 ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ

拼音 suàn ní

解釋 將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調味。《水滸傳．第四回》：「那莊家連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在智深面前。」

將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調味。《水滸傳．第四回》：「那莊家連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在智深面前。」

1、 先用亞麻仁油和蕃茄醬、蘋果醋、蒜泥混和一起拌勻做成沙律醬.

2、 三味汁將蒜泥汁、姜味汁、青椒計三味調和而成,為綠色.

3、 夏日養生有道，美食個個是寶，蒜泥搭配黃瓜，涼拌最佳吃飯，鯉魚冬瓜煮湯，祛溼開胃良方，木耳清炒潤肺，加入銀耳更好，溫馨關懷送上，快樂安康圍繞！

4、 夏日養生有道，美食個個是寶，蒜泥搭配黃瓜，涼拌最佳吃飯，鯉魚冬瓜煮湯，祛溼開胃良方，木耳清炒潤肺，加入銀耳更好，鴨肉蓮藕同燉，味美滋補常食，紅豆健脾補心，熬粥消暑高招，烏梅生津止渴，煲湯除煩安神，西瓜美膚奇效，生吃榨汁清火。溫馨關懷送上，快樂安康圍繞！

5、 法國或義大利的麵包,切成片,鋪上蒜泥,然後放在烤箱裡使之變脆.

6、 蒜泥加醬油，也可配蘿蔔條等。

7、 再將蒜泥、生薑和紅番椒放入鍋內，再加入胡椒粉，炒2至3分鐘。

8、 在這推薦你吃肉燥飯，配上一碗魚丸湯和一些澆有蒜泥的臺灣當地煮熟青菜。

9、 將此改性氧化鋅醋蒜泥配方用於治療灰指甲，在患處上塗抹後用膠布包裹。

10、 澆上蒜泥、辣椒油、老醋,香氣濃郁襲人.

11、 料,有蒜泥、韭菜段、生薑末及其他調味料放在一起拌勻.

12、 生的有蒜泥、蒜花、漂兒菜(春季醃製的青菜);熟的有小青菜、川芎、青椒,將這些蔬菜擇洗後,用沸水焯熟,切成絲或段即成。

13、 甜麵醬、蔥段、瓜條蘿葡條、白糖、蒜泥。

14、 擔擔麵的調料格外豐富,有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒麵、醋、芽萊、味精等十多種。

15、 有醬豆腐汁兒、韭菜花兒、蒜泥、辣椒油、香菜等。

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