注音 ㄆㄟˋ ㄌ丨ㄠˋ

拼音 pèiliào

簡體 配料

解釋 1.生產過程中把不同的原料按一定比例混合在一起。[例]自動配料系統。

2.指起輔助作用的原料。[例]燕窩、魚翅本身並沒有什麼味道，做成菜肴全靠配料。

英文 ingredients (in a cooking recipe)​, to mix materials according to directions

法語 ingrédients (dans une recette)​, mélanger les matériaux selon les consignes

德語 Dosierung , Zutat (S)​, Mischungsverhältnis bestimmen

1.調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。如：「清蒸魚若少了薑絲這道配料，味道就差多了。」
2.將各類原料按照一定比例混合在一起。
配 料

1、 白酒類標籤必須要註明：酒名、配料表、酒精度、淨含量、製造者、經銷者名稱、生產日期、保質期，產品標準號及質量等級等內容。

2、 如果您有有關產品的任何疑問，請致電製造商要求的配料表。

3、 九九重陽節，送您一杯菊花酒，其配料表如下：福壽雙全，大吉大利，心想事成；飲用方法：拿出手機，開啟簡訊；酒薄人情厚，請笑納！

4、 味精能在大多數加工食品檢測到，即使配料表中不存在穀氨酸鈉，穀氨酸鈉還是能夠在加工過程中產生。

5、 在配料表中辨別糖醇類物質的方法：找到以“醇”為結尾的物質，如山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇。

6、 這瓶東西的配料表依次是：水、乙醇、威士忌濃縮液和人工香料。

7、 選擇“高鈣奶”時應看好高鈣奶包裝上的配料表中是否有“乳鈣”標記，同樣的高鈣奶，其本質有很大的差異。

8、 如果部分氫化油出現在配料表中，那麼這份食物所含的反式脂肪肯定比配料表中顯示的多。

9、 藥店店員表示,從包裝上的配料表看,玳玳花、梔子等中草藥有通便和抑制食慾的功效,應該有減肥效果。

10、 進去基本把他們貨架上的麵包蛋糕都翻完了,配料表上面都寫的是奶油or稀奶油,反正就是不明說。

11、 兩者的食品配料表中都有碳酸氫納、碳酸氫銨等食品新增劑。

12、 在銳澳藍玫瑰味威士忌雞尾酒的配料表中,記者發現除了有“濃縮百香果汁”外,確實也有“檸檬酸”、“檸檬酸鈉”、“食用香精”等。

13、 資訊麵包含製造商、包裝商和經銷商的名稱和地址，以及配料表和營養成分表。

14、 麵筋，奶製品，大豆，和非玉米澱粉，這些只是我們必須拒絕的配料表的開始部分。

15、 他是一名食品與消費者行為分析家，並自稱自己是超市領袖，“人們現在比以前更仔細的看配料表。

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