注音 ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ

拼音 èrɡuōtóu

簡體 二锅头

解釋 酒類蒸餾過程中，除去最先和最後流出部分，留下來的中間最為醇烈者，稱為「二鍋頭」。

英文 erguotou (sorghum liquor)​

法語 erguotou (liqueur sorgum)​

酒的蒸餾過程中，除去最初及最後流出的酒，留下的中間部分即稱為「二鍋頭」。味道香醇、道勁強烈，酒精濃度高達百分之六十到七十，是酒的精華部分。
二 鍋 頭

1、 我們吃著肯德基，卻喝著二鍋頭，這簡直堪稱世界第九大奇蹟！

2、 喝“茅臺”就是“情節顯著輕微”，喝“二鍋頭”就是“危險駕駛罪”。

3、 我們這裡還有二鍋頭、竹葉青，口感和韓國的燒酒差不多，而且價格也便宜。

4、 燕京啤酒、牛欄山二鍋頭,這些甘甜醇香的美酒都產自順義.

5、 愛情像一杯紅酒，甘甜爽口回味久久。愛情像一杯二鍋頭，喝蒙了還像擁有。愛情像一杯啤酒，絲絲清涼纏纏綿綿。擁有這三種酒，讓你的愛情酸酸甜甜纏纏綿綿到永久。

6、 四合院,二鍋頭,花裡鬍梢是京劇。

7、 有一次類似的聚會,他喝下一整瓶二鍋頭,又喝威士忌,又喝花雕,結果好玩極了,白髮朱顏的瘦高老頭被兩人攙扶著向外走,左晃右晃像跳搖擺舞……”。

8、 老頭一見左右無人,嘿嘿兩聲賊笑,從懷中掏出一小瓶二鍋頭美滋滋的喝了兩口“開工。

9、 趕急撮弄幾個小菜,嚐嚐柳大哥帶過來的二鍋頭。

10、 歷經數百年的發展,牛欄山二鍋頭酒逐漸形成我國北方清香型酒中極具特色的代表性酒品。

11、 作為我國清香型酒的典型代表之一,“北京二鍋頭酒傳統釀造技藝”在綿延千年的中國酒文化中佔有較重要的地位,是我國寶貴的非物質文化遺產。

12、 與地球上的一比就相形見絀了,估計一兩二鍋頭,都可以弄倒許多人了。

13、 而在寧夏路大潤發,一位買了一桶牛欄山二鍋頭的外地老人表示,沒聽說青島本地還有別的白酒品牌。

14、 生活就像碧螺春，清淡卻有餘香；生活就像葡萄酒，幹醇卻能回味；生活就像二鍋頭，濃烈卻也刺激；生活就像白開水，無味卻是必須！

15、 遠上寒山石徑斜，白雲生處我和他，原想王子會公主，確是恐龍見青蛙，明月幾時有，擡頭自己瞅，問君能有幾多愁，恰似一壺二鍋頭。

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