注音 ㄇㄧㄥˊ ㄘㄞˋ

拼音 míng cài

解釋 好吃又有特色的菜。如：「麻婆豆腐是四川名菜。」

好吃又有特色的菜。如：「麻婆豆腐是四川名菜。」

1、 採擷各地的名菜佳餚，薈萃各國的別樣風味，讓您在觥籌交錯間回味無窮。

2、 蔣海巨集是中國西北甘肅省榆中縣的一名菜農。

3、 它的主要名菜有清蒸鰣魚、揚州鍋巴、叫花雞、松鼠桂魚等.

4、 在製作一些個傳統名菜時，杭州人通常加入龍井綠茶，使之更為“秀色可餐”。

5、 文昌雞，嘉積鴨，東山羊和河樂蟹是海南的四大名菜。

6、 獅子頭，揚州名菜。大概是取其形似，而又相當大，故名。北方飯莊稱之為“四喜丸子”，因為一盤四個。北方做法不及揚州獅子頭遠甚。梁實秋

7、 在苗寨，是最常用和盛行的一種名菜是糯米俺酸魚。

8、 肉嫩、味鮮、湯美,是東北傳統名菜.

9、 西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯，是杭州的傳統名菜。

10、 目前,16道終極名菜已全面香飄酒樓餐桌,寫進了酒肆菜譜.

11、 “白切雞”怎麼樣，它是廣州的一道名菜。

12、 含有較高的蛋白質和多種維生素,為珍貴魚類,上品名菜.

13、 西湖牛肉羹是浙江杭州傳統名菜，由於它香醇潤滑，鮮美爽口，因此常常作為潤喉開胃的羹湯。

14、 這是四川名菜,請大家不必客氣.

15、 汴京名菜“糖醋黃河鯉魚”到臨安後，以魚為原料，烹成浙江名菜“西湖醋魚”。

<< 名冊 名存實亡 >>