注音 ㄨㄟˋ ㄗㄥ

拼音 wèizēnɡ

解釋 以黃豆為主原料，加上鹽及不同種類的麴發酵而成，有米味噌、麥味噌、豆味噌等，是一種日本和式食品的調料，多用來做湯。

英文 miso (traditional Japanese seasoning)​, also pr. [wei4 zeng1]

德語 Miso

由大豆、米、精鹽、酒精發酵而成的調味品。
味 噌

1、 食物裡絲毫看不見傳統日本米飯、時令蔬菜、魚或者味噌湯的蹤影.

2、 味噌燉牛雜還不錯,味道夠,下酒小菜.

3、 味噌：味噌是由發酵的大豆，大米和大麥做成的，是一種富含的維生素和礦物質的日常食品。

4、 將味噌、清酒、味醂和糖同放一個小鍋裡，煮至剛開，小火燜煮大約20分鐘，或煮到銷稠即可。

5、 味噌淋汁材料混合,將絲瓜擺盤,淋上醬汁即可.

6、 列下的蝦頭可用來煮味噌湯【造句網lookup.tw 】,不要丟掉.

7、 輪到我了，我要一些烤鰻魚和一碗味噌湯。

8、 他最喜歡吃的飯是炸大蝦和日本的味噌湯,宣告說.

9、 味噌能新增到湯或沙拉醬裡面，或者用它來醃蔬菜。

10、 代表食物：辣白菜，辣椒粉，辣椒拌飯醬，紅辣椒，味噌醬，西紅柿，紅柿子椒，紅辣椒粉，胡蘿蔔等。

11、 這也可以理解為你可以在吃雞肉的時候伴些味噌湯，又或者把乾果當小吃的時候加上一匙純奶。

12、 主食通常是糙米、小麥、蕃薯,配菜是黃豆製成的豆腐、味噌,它是梅子、蔬菜、芝麻、鵪鶉蛋等。

13、 主食通常是糙米、小麥、蕃薯,配菜是黃豆製成的豆腐、味噌,其它是梅子、蔬菜、芝麻、鵪鶉蛋等。

14、 如果腸胃耐受了不了這種苦寒，還需在烹飪時加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、蔥、蒜。

15、 如果你喜歡紅肉和葡萄酒，或就喜歡品嚐辛味濃郁的葡萄酒，它將非常適合你。

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