注音 ㄨㄟˋ ㄐ丨ㄥ

拼音 wèijīnɡ

簡體 味精

解釋 以糖質原料醱酵精製而成的調味品。主要作用是增加食品的鮮味。也作「味素」。

英文 monosodium glutamate (MSG)​

法語 glutamate monosodique

德語 Glutamat , Mononatriumglutamat

一種用豆、麥等物製成的調味品。也稱為「味素」。
味 精

1、 媽媽到商場剛剛挑好了味精又顧此失彼的忘了買鹽。

2、 如果腸胃耐受了不了這種苦寒，還需在烹飪時加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、蔥、蒜。

3、 如果你喜歡紅肉和葡萄酒，或就喜歡品嚐辛味濃郁的葡萄酒，它將非常適合你。

4、 辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。

5、 甘醇味有補養及緩和作用,能緩和疼痛,辛味發散行氣作用,能通過腦血屏障,治療表風熱、頭痛、苦味有燥溼與瀉下作用,能治療熱症或溼症。

6、 辛味具有發散作用,能夠藉著發汗的方式,把身體裡面的風邪驅散甘味則具有緩和疼痛的作用。

7、 湯圓含糖量高,因此,在吃湯圓時可搭配一些辛味食物,如蔥、姜、蒜、辣椒等,平衡吃湯圓所帶來的“緩滯”,降低對脾胃的傷害。

8、 多種辛味蔬菜的組合不僅顏色漂亮,還可以疏通臟器、發散表汗,對預防春季流感等具有一定的作用。

9、 秋分至，養生記，飲食攝養應注意；秋主肺，五行金，酸來收斂辛發散。因此所秋日宜收不宜散，要儘量少食蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味甘潤的果蔬。

10、 防秋燥，引感冒，調養肺，是重要，溫差大，衣記增，運有度，忌亂補，因秋屬肺金，酸味斂補肺，辛味散瀉肺，易收不易散，秋分到，祝你身體棒。

11、 如果是上了年份的精油，氣味會有所改變，濃郁的水果氣息會軟化香材原本的苦辛味。

12、 入口飽滿，含有複雜的煙燻味和燻烤味和肉質味。相比之前的葡萄酒而言，它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。

13、 “我年十七即為排滿革命潮流所激盪,中風狂走,屢欲試其流血之辛味。

14、 營養專家稱，上班族們不明原因的精力不濟、厭食等“亞健康”狀態，與午餐營養搭配不當有一定聯絡。

15、 那幫歹徒的頭兒老了，精力不濟了，於是他手下一個年輕的傢伙把他幹掉了。

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