注音 ㄉㄚˋ ㄇ丨ˇ

拼音 dàmǐ

簡體 大米

解釋 稻穀脫殼後的籽實。

英文 (husked)​ rice

法語 riz (non cuisiné)​

稻子去殼後，稱為「大米」。《兒女英雄傳．第三三回》：「就拿了這莊稼地說，認真的種上幾塊的稻子，你家的大米先省多了。」
大 米

1、 糖尿病的人不能喝什麼粥？"大米粥"。它澱粉很多，一定會惹起血糖增高，但是喝"豆粥"血糖是不會上去的，所以誤區在這兒，不是說"一切的粥"糖尿病人都不能喝。

2、 一碗大米粥，都成為支撐我的精神力量。

3、 牛肚大米粥：將牛肚用鹽搓洗乾淨，切丁，與洗淨大米加水同煮成爛粥，加少許鹽調味食用。為小兒病後體虛、食慾不振、四肢乏力的食療佳品。

4、 人們會為佛祖準備好有豆子、堅果和乾果的大米粥，寺廟裡也會唱起佛經。

5、 大米粥是一種用大米制作的流質食物，要長時間熬製。

6、 青菜大米粥，加上藿香正氣丸，入口便回神，這就是中國人。餘秋雨

7、 典型的中式早餐有大米粥，油煎餅，也許還有肉包子。

8、 伙食還是不錯的，有大米粥，燉豬肉，西葫蘆，還有熱騰騰的饅頭。

9、 過去，老上海人是一鍋大米粥，米與汁不分；現在，新上海人是一塊糯米糕，顆顆精神。

10、 大米作為粥更易於消化吸收，但製作大米粥時，千萬不要放鹼。

11、 主食以玉米粥和大米粥為主，輔以白薯和各類蔬菜、豆類等天然食品，常用火麻油炒菜。

12、 這個問題可以通過粗細糧搭配來解決,如綠豆粥、大米粥、小米粥、八寶粥等,都是很好的將粗細糧結合的例子。

13、 【冬季雪梨三種養生吃法】①銀耳雪梨湯，配以百合、枸杞等，堪稱養生佳品；②雪梨大米粥，香甜糯軟，清熱潤燥；③川貝燉雪梨，經典藥膳，清熱、化痰、止咳。此外，常吃雪梨還可利尿消腫，解酒護肝，確是冬季滋補首選水果。

14、 夏日防“火”：枙子泡茶喝蜂蜜，可使虛實胃火匿；多飲開水多水果，旺盛肝火見你躲；常喝蓮子大米粥，安神補腦心火收；沙蔘麥冬來泡茶，清除髒火笑哈哈。

15、 醃醬瓜,這是一款小鹹菜,清香的黃瓜味道和濃郁的醬香味結合,再搭配一碗大米粥,即清淡可口,又非常的好吃。

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