注音 ㄇㄠˊ ㄒㄧㄝˇ

拼音 máo xiě

解釋 1.鳥的毛和血。唐．杜甫〈畫鷹〉詩：「何當擊凡鳥，毛血灑平蕪。」
2.祭神用的動物之血。《禮記．郊特牲》：「毛血，告幽全之物也。」
3.人的毛髮血氣。指體力。唐．韓愈〈祭十二郎文〉：「毛血日益衰，志氣日益微。」

1.鳥的毛和血。唐．杜甫〈畫鷹〉詩：「何當擊凡鳥，毛血灑平蕪。」
2.祭神用的動物之血。《禮記．郊特牲》：「毛血，告幽全之物也。」
3.人的毛髮血氣。指體力。唐．韓愈〈祭十二郎文〉：「毛血日益衰，志氣日益微。」

1、 據說，毛血旺的名稱來源於其創始人姓毛，聽說後來因為經營不善倒閉了。

2、 湘味毛血旺,湘菜的毛血旺對川菜進行了改良。

3、 吃川菜,怎少得了傳統毛血旺。

4、 這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全,汁濃味足。

5、 毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料。

6、 說起來,其實成都的毛血旺跟南京的鴨血粉絲有一個異曲同工的地方,都是以鴨血為製作主料。

7、 毛血旺味道有麻、辣、香、鮮、燙的特點。

8、 這回印象深刻的是毛血旺,湯清色明,味道醇而不辣。

9、 配以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。

10、 想到高考整個人都毛血旺了。

11、 為挽回妻子抽自己血做毛血旺,有一種愛叫犯賤。

12、 “滷肉來一份兒!滷鴨子半個!毛血旺、老豆花兒都上起!”昨日,記者專門赴新津縣新平鎮太平場探訪這家傳說中的巷子滷肉店。

13、 很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是諧音這個“冒”字吧,這個只是我的個人之見哈,不知對不對。

14、 毛血旺在40年代已經比較流行了,不過,毛血旺一般在商店才能吃到,自家一般不做,因為對當時的家境來說,這是一道奢侈的菜。

15、 剛動了幾筷子,潘先生就在毛血旺中發現了異常。

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