注音 丨ㄡˊ ㄙㄨ

拼音 yóusū

解釋 麵粉混合食油做成的，鬆脆而易碎的（麵食）。[例]油酥點心｜油酥燒餅｜油酥蔥花餅。

德語 mürbe, knusprig, blättrig (Adj)​

一種麵粉中混合食油，烙熟後酥脆的食品。如:「油酥燒餅」。
油 酥

1、 麵包、油酥點心和蛋黃醬都是家裡做的。

2、 在等油酥糕餅涼的時候，可以把這些麵糰擀薄些。

3、 你吃油酥點心吃得太多了。

4、 如果餅皮開裂，就用生的油酥麵糰填平。

5、 把油酥麵糰切成小圓片,每個餡餅用一片.

6、 把油酥麵糰擀薄然後切成長條。

7、 像做油酥麵糰那樣用指尖把脂油和麵粉揉搓到一起。

8、 如今，你將會在由油酥千層糕式海扇貝配紅魚子醬百香果或由野豬肉和狐狸漿果製成的斯德羅戈諾夫式醬肉的菜餚中得到證明。

9、 不要吃太多濃醬汁、油炸食品和甜膩的油酥點心，因為這些食品的脂肪含量很高。

10、 貝克韋爾蛋撻是一種油酥鬆餅果醬夾心糕點，它有著杏仁奶油的香味，像海綿一樣酥脆。

11、 母親把油酥面中的一些團塊拍平。

12、 1989年,西安飯莊的千層油酥餅榮獲商業部“金鼎獎”.

13、 下面做油皮包油酥,也就是紅豆餅皮的做法。

14、 除缸爐燒餅外,趙縣石塔油酥燒餅、祥記肉火燒都有文字記載。

15、 油酥餅有許多圈像跳胡旋舞轉起的裙邊葫蘆頭泡饃也是絲路名吃,這個美食傳世,相傳唐朝名醫孫思邈“居功至偉”。

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