注音 ㄒㄧㄡˇ ㄙㄨㄟˇ

拼音 xiǔ suǐ

解釋 用淅米汁浸食物使柔滑，為一種調和食物的方法。《禮記．內則》：「滫瀡以滑之，脂膏以膏之。」

用淅米汁浸食物使柔滑，為一種調和食物的方法。《禮記．內則》：「滫瀡以滑之，脂膏以膏之。」

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