注音 ㄔㄠˇ ㄇ丨ˇ

拼音 chǎomǐ

簡體 炒米

解釋 1.經過炒製而供食用的米。

2.蒙古人日常的食物。用牛奶或黃油炒拌熟糜子米製成。

英文 fried rice, millet stir-fried in butter

1.把米炒熟。《南史．卷九．陳武帝本紀》：「齊所據城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之。」
2.炒熟的米，或將煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品。如：「炒米糕。」《儒林外史．第三回》：「買了四隻雞，五十個蛋和些炒米、歡團之類，親自上縣來賀喜。」
3.蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
炒 米

1、 蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。

2、 蒙古人吃炒米講究多種食物搭配.

3、 蒙古人不大吃糧食,他們早、午飯是奶茶、炒米,晚飯就是手抓羊肉和掛麵.

4、 今毯鴕們早餐吃炒米飯、土豆和綠豆粥.

5、 玄米綠茶，綠茶中帶炒米香，一個傳統日本餐必配的飲品。

6、 炒米和焦屑和我家鄉的貧窮和長期的動亂是有關係的。汪曾祺

7、 爸爸，你沒看見我吃下那碗炒米飯有多困難嗎？

8、 廣泛應用於炒米飯，炒麵條，炒米粉，炒瓜子、花生和各種乾果，炒麥片，炒各種調味料等等。

9、 今天我們早餐吃炒米飯、土豆和綠豆粥.

10、 炒米即使幹嚼,也是越嚼越香,很有滋味。

11、 據該公司空服部經理商樹華女士介紹,中餐為金絲瓜炒米粉,象徵金雞報喜;西餐雖然只是炒雞蛋,但也取了個吉祥的名字,叫“富貴花開”。

12、 金磚朱古力，桂花糖年糕，上海湯圓，芋蝦，芋片，腰果，花生糕，黑瓜子，炒米餅，笑口棗，蓮子，賀年糖果。

13、 訊息傳到了薛家集，又是申祥甫出面牽頭，向各家湊份子，買了四隻雞、五十個蛋、炒米之類，上門賀喜。

14、 昨天晚上,劉博士現場製作了地道的臺灣特色菜,包括臺灣三杯雞、臺灣炒米粉和高山愛玉凍等佳餚。

15、 擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子和生薑等為原料,用擂鉢搗爛成糊狀,衝開水和勻,加上炒米,清香可口。

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