注音 ㄧㄢˋ ㄘㄞˋ

拼音 yàn cài

解釋 用燕窩作成的餚饌。

用燕窩作成的餚饌。

1、 水果燕菜月餅有木瓜，芒果，草莓，哈蜜瓜及紅龍果。

2、 盧燕燕菜切得差不多了,把坐上鍋把鼓風機開啟準備炒菜。

3、 黃河鯉魚,炸紫酥肉,洛陽燕菜,汴京烤鴨。

4、 這個是牡丹燕菜,洛陽的特產,用蘿蔔絲做的假燕窩。

5、 啊,忘不了賈府的燕菜席、魚翅席、魚脣席、海蔘席、蟶乾度、三絲席。

6、 女皇食後,稱讚連聲,賜名為‘燕菜’。

7、 這是清湯燕菜,軟滑清澈,味道鮮美;這是鹿茸三珍,鮮香濃郁,極富滋養;這是蛤蟆鮑魚、這是桃花泛、雪花桃泥、茉莉蝦仁……

8、 武后品嚐之後,感覺香美爽口,很有燕窩湯的味道,賜名“假燕菜”。

9、 銀芽蓋被,雪花火腿卷,鴛鴦五彩燴各來一盤,再來個清湯燕菜。

10、 據說朱由校對宮中御膳房的蒸龍烹鳳瞧不上眼,獨獨喜歡客氏做的飯菜,尤其喜歡客氏把炙蛤、燕菜、鯊翅等十幾種海鮮放在一起燴煮。

11、 此番菜賤傷農是一個沉痛的教訓,啟發政府幹預不能“管漲不管跌”。

12、 你或許從未見過的“番菜”,就是這麼一個詞。

13、 90年代,番菜卻一下紅火了起來,“裙屐少年,巨腹大賈,往往攜姬挈眷,異味爭嘗”,四馬路上番菜館林立,總共不下十四五家。

14、 過去,老北京人把西餐稱為"番菜",把西餐廳稱為"番菜館"。

15、 一品香是上海最早出現的番菜館之一,也是當年四馬路上的一大點綴。

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