注音 ㄍㄢ ㄌㄢˊ

拼音 ɡānlán

簡體 甘蓝

解釋 植物名。結球甘藍的簡稱。二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片有綠、紫色等不同品種。莖粗而圓，花呈黃白色。也作「甘藍菜」、「包心菜」、「捲心菜」、「洋白菜」。▲也作「高麗菜」。★也作「圓白菜」、「蓮花白」。

英文 cabbage, Chinese broccoli, gai larn

法語 chou, brocoli chinois

德語 Weißkohl, Weißkraut, Kohl [ lat Brassica oleracea var. capitata f. alba ] (S, Ess)​

植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
甘 藍

1、 大約在2000年前,球莖甘藍、甜玉米、西芹、甜椒、黃秋葵等傳入中國。

2、 苤藍是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。

3、 苤藍,又稱茄蓮、球莖甘藍、人頭疙瘩,可以涼調或醃著吃。

4、 它們屬於捲心菜或者油菜科，其他的還包括捲心菜、羽衣甘藍、芽甘藍、球莖甘藍。

5、 西蘭花和菜花屬於捲心菜或者油菜科，其他的還包括捲心菜、羽衣甘藍、芽甘藍、球莖甘藍。

6、 菜粉蝶的幼蟲是菜青蟲,主要為害青花菜、紫甘藍、芥菜、球莖甘藍等蔬菜和多種普通十字花科蔬菜,以花椰菜受害最嚴重。

7、 苤藍又叫王蔓青、直蓮、芥藍頭,是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。

8、 菜粉蝶的幼蟲是菜青蟲,主要為害青花菜、紫甘藍、芥蘭、球莖甘藍、抱子甘藍等蔬菜和多種普通十字花科蔬菜,以花椰菜受害嚴重。

9、 除了芭樂之外,維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。

10、 主要研究結果如下：1。自交對甘藍型油菜主要經濟性狀有顯著影響。

11、 法車煎炸的和布魯塞爾芽甘藍，先生。

12、 以自由授粉群體和品系間雜種為對照，研究了甘藍型油菜連續自交後代在胚胎髮育上表現的效應。

13、 捲心菜是指芥菜、蕪菁、羽衣甘藍.

14、 要是抱子甘藍讓你以為噁心，你也不行能完全不吃果蔬呀。

15、 法國蝸牛、西班牙牛肚、德國泡甘藍菜、還是日本生魚片，各有所好，而且上述的佳餚也不是每個人都欣賞。

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