注音 ㄓㄣ

拼音 zhēn

解釋 切、捶或砸東西時所墊的硬物。[例]砧板｜鐵砧｜石砧。

英文 anvil

德語 Amboss (S)​

[名]
1.洗衣時用來輕搥衣服的石塊。如：「砧杵」。唐．白居易〈太湖石〉詩：「磨刀不如礪，擣帛不如砧。」
2.切菜時所墊的板子。如：「砧板」、「肉砧」。
3.參見「砧鑕」條。
砧

1、 砧板防裂竅門：買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗三四遍，油幹後即可使用，這樣砧板便會經久耐用哦。

2、 難怪你廚房的砧板有一股異味.

3、 多年來他們都把這個樹樁當作砧板.

4、 “靠，”老婆大人又有了發飆的由頭，她把火腿摔在砧板上開始假模假式地把火腿的尾端切割下來，“又一個白痴問題。

5、 冷風如刀，以大地為砧板，視眾生為魚肉。萬里飛雪，將穹蒼作烘爐，熔萬物為白銀。雪將住，風未定，一輛馬車自北而來，滾動的車輪輾碎了地上的冰雪，卻輾不碎天地間的寂寞。古龍

6、 他們在房子裡放了一個樹樁,當成殺牛的砧板.

7、 使用單獨的盤子、砧板和廚房用具烹飪生肉、魚肉和禽類.

8、 春秋九國，就是一塊大砧板，徐驍你把自己當作屠夫就行，別做其它事情，只要剁人，剁人再剁人，一路剁過去，就能剁出一個太平盛世了。烽火戲諸侯

9、 方法一：將砧板放在塑料盆內，再倒少許米酒，浸洗三天後，砧板上的肉臭味便會揮發。

10、 很快，御廚來宰殺砧板上心甘情願的犧牲者了。

11、 為了裝進烤爐,隨後殺死的鹿被帶到砧板上屠宰.

12、 在食品製備過程中，砧板，餐具或菜餚接觸到新鮮農產品、生肉、家禽和海鮮。

13、 刀被卡在砧板上了,但她猛的一下就把它拔了出來.

14、 將雞胸肉放置在砧板上，上下各鋪一張保鮮膜。

15、 原生生物從地拖，地上積水、切肉臺上骯髒的幹、塑料砧板和已經不使用的熱水刀具消毒器上進行調查。

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