注音 ㄘㄠ ㄇ丨ˇ

拼音 cāomǐ

簡體 糙米

解釋 碾得不細，未經精細加工的米。

相反詞 白米

英文 brown rice

法語 riz brun, riz complet, riz cargo

稻去殼後，碾得不精的米。其營養遠比白米豐富。《初刻拍案驚奇．卷一三》：「停了一會，只見依舊搬將那平時這兩碗黃糙米飯來。六老看了，喉嚨氣塞，也吃不下。」
糙 米

1、 看來，多虧了糙米中的某種物質，日本海軍才轉危為安。

2、 南方人喜歡喝由江米制成的江米酒。

3、 電子工業正利益於微米和納米制造技術，將其應用在生物技術感測、光學過濾和燈光控制組件方面。

4、 嬰兒麥片是用大米制成的，是一種很好的食物，剛開始的時候可以給孩子吃。

5、 通過納米制備技術研究者在氮化矽中刻蝕出許多空洞以構成所需圖案，使得波導具有合適的隱形折射率。

6、 用糯玉米與糯稻米制作的速凍湯圓進行比較，表明用糯玉米制作速凍湯圓是可行的。

7、 完成兩套超純水系統，分別為奈米制程用水系統及多元化轉用測試平臺。

8、 大米粥是一種用大米制作的流質食物，要長時間熬製。

9、 要將糙米制成精白米則必須將稻穀的麩皮和胚芽去除,留下白色的胚乳部分.

10、 你喜歡米制布丁上面那層薄皮嗎?

11、 煎堆在海南素稱“珍袋”。餡料豐富、選用上乘糯米制作果皮，其特點是製作精細、用料考究、皮脆餡香、味道濃烈。

12、 白米醋用發酵大米制成的甜味的和甚為清澈的醋,酸度較低.

13、 先後被列為全國商品糧、玉米制種、林木種子和肉牛生產基地縣.

14、 質地偏黏易嗆的糯米制品、麻薯及粿,或各種醃漬品等。

15、 其中,糯米制的湯圓、花飯和芝麻油團粑最為知名,多用於祭祖或宴客。

<< 操演 糙糧 >>