注音 ㄋ丨ㄝˋ

拼音 niè

簡體 糱

解釋 1.〈書〉生芽的穀物。

2.〈書〉釀酒的酵母。[例]憑誰給麴糱，細酌老江干（唐?杜甫〈歸來詩〉）。

英文 fermenting grain, yeast

法語 grain fermentant, levure

德語 Backhefe, Hefe (S)​

[名]
釀酒的酵母。《禮記．禮運》：「故禮之於人也，猶酒之有糱也。」唐．杜甫〈歸來〉詩：「憑誰給麴糱，細酌老江干。」
[動]
釀成、造成。《漢書．卷五四．李廣傳》：「今舉事一不幸，全軀保妻子之臣隨而媒糱其短，誠可痛也！」
糱

1、

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