注音 ㄗˇ ㄘㄞˋ

拼音 zǐcài

簡體 紫菜

解釋 植物名。一種藻類。藻體呈膜狀，紫色或褐綠色，種類很多。生長在淺海岩石上。可以食用。也作「甘紫菜」。

英文 flavored roasted seaweed, generic term for edible seaweed, Japanese: nori

法語 algue comestible

德語 Rotalgen ( eßbarer Algen, lat. Rhodoplantae )​ (S, Ess)​, Zǐcài, Purpurtang ( Rotalgen, eßbare Algen, lat. Porphyra Tenera )​ (S, Ess)​

植物名。紫菜科紫菜屬，產於淺海的一種紅藻。紫紅色，形扁平，邊緣呈波浪狀，可供食用。也稱為「甘紫菜」。
紫 菜

1、 紫菜蘊含豐富纖維素及礦物質，可幫助排走身體內廢物及積聚的水分，從而有瘦腿之效。

2、 含鈣的食物包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌產生熱量；動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。

3、 你的懷抱是厚厚的紫菜，保護我純白的心靈不受傷害；你的情意是生命裡調味的榨菜，渲染人生的七彩令我找到最愛！

4、 將水煲滾，先放入瘦豬肉片煲15分鐘，再放紫菜和調味料煲10分鐘。

5、 紫菜含豐富的碘質，宜選取日本出產、沒有加鹽的一類更適合。

6、 我們有酸辣湯和紫菜湯。

7、 含鐵豐富的食物有紫菜、黑芝麻、海蟄皮、蝦皮、黃花菜等。

8、 中國福建省古銅村,一名農民在紫菜田裡勞作.

9、 冬季前往姑婆嶼採紫菜可是一件大事.

10、 南瓜,大豆纖維,澱粉,蔬菜油,紫菜,素食調味料.

11、 將紫菜浸泡後洗淨，瘦豬肉洗淨切片，兩者一起放入鍋內，加清水適量，置文火上燉煮。

12、 我選擇用圓白菜和紫菜薹因為它們又便宜又很容易洗，只需要剝掉外層葉片。如果你擔心蔬菜的衛生問題也可以用水沖洗。

13、 為充分利用原產於中國的紫菜薹資源，能夠快速提取它的總DNA是利用分子生物學研究紫菜薹的基礎。

14、 南通地區紫菜養殖面積、產量和產值均最高，其次為連雲港和鹽城。

15、 紫菜是重要的經濟海藻，在海藻栽培業中的地位非常重要。

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