注音 ㄖㄡˋ ㄐ丨ㄤˋ

拼音 ròujiànɡ

簡體 肉酱

解釋 1.用碎肉做成的糊狀食品。[例]肉醬罐頭│肉醬拌麵。

2.碎爛的肢體。[例]他被敵人剁成肉醬。

英文 minced meat sauce, (fig.)​ mincemeat, a person cut to pieces

法語 hachis, pâté

德語 Gehacktes

1.被刀斧斫砍碎爛的肢體。《三國演義．第六五回》：「令汝砍，即砍為肉醬。」
2.用剁碎的肉製成的糊狀食品。
肉 醬

1、 隆重介紹義大利肉醬面冰淇淋製造器。

2、 月盛齋的醬牛肉在北京,最有名的牛肉製作工藝就是月盛齋.

3、 小蔥拌豆腐、糖醋小排、幹拌醬牛肉,三個小菜做的色香俱全,兩位MM顯然沒有想到方天還精於此道。

4、 其中,雙益發醬牛肉大腸菌群嚴重超標,而稻香春、天客隆等商場因銷售不合格肉製品上黑榜。

5、 如果家中有小孩,把醬牛肉拍散剁碎,加鹽、糖、醬油炒成肉鬆佐餐也不錯。

6、 如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類,脂肪含量會少得多,但因為蛋白質含量非常高,晚餐時也不宜過量,肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。

7、 “醬牛肉、豬蹄子、炸丸子、糖、豆腐、牛奶、米……”太僕寺旗駱駝山鎮邊牆溝村55歲的翠蓮邊從包裡取東西,邊拍打著外孫子伸過來的小手。

8、 簡易版醬牛肉怎麼做?醬牛肉,一直想做,卻驚恐萬分的菜。

9、 來自天府特產的四川美食,東坡肘、炸雞腿、醬牛肉、風吹鴨、醬豬蹄、川醬肉、清蒸雞、川味腸等傳統佳餚,寓意幸福美滿,特別適合節日饋贈親朋。

10、 如醬牛肉每公斤高達120元,牛腩肉每公斤達到100元以上,牛腱肉接近100元;而隨著牛肉價格走高,許多餐館要麼菜品提價,要麼菜量“縮水”。

11、 江湖除了美人、密籍、寶藏,還有什麼?還有師傅那美味的醬牛肉,還有世人那坐擁天下的夢想。

12、 信報訊(記者革繼勝)昨天,北京市質監局公佈的抽查結果顯示,北京稻香春食品公司和平里店經銷標稱北京雙益發食品公司生產的醬牛肉大腸菌群超標。

13、 他沒有吃過這座城裡的菜,他吃不慣加了糖的荔枝肉,也不喜歡有點甜的糟魚,醬牛肉有點老,黃酒沒什麼酒味,但他不在乎。

14、 本實驗利用微生物學分離鑑定方法，對傳統醬肉中的優勢微生物進行研究。

15、 適宜搭配：牛排，燒烤，乳酪，醬肉等。

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