注音 ㄏㄨㄟˊ ㄒ丨ㄤ

拼音 huíxiānɡ

簡體 茴香

解釋 1.植物名。多年生草本。氣味芳香，葉子羽狀分裂，開黃色小花。果實長橢圓形，可做調味香料，也可入藥，嫩莖、葉可食用。也作「小茴香」。

2.植物名。常綠灌木。花瓣細長呈黃白色。花被肉質，紅或深色。葉有香氣，乾燥後可作香料、興奮劑及驅風劑。果實呈八角形，茶褐色，呈星狀排列，是常用的食品香料。也作「八角」、「八角茴香」、「大料」、「大茴香」。

英文 fennel (Foeniculum vulgare)​

法語 fenouil

德語 Fenchel (S)​

植物名。繖形科茴香屬，多年生草本。莖直立，圓柱形，葉子分裂為絲狀之細片。花小，黃色，卵形。果實卵狀扁橢圓形，常用做香料。從果實提煉出的油為茴香油，可供作藥用。
茴 香

1、 三種萃取方法所得八角茴香油的成分和含量差異不大。

2、 該款黑品樂葡萄酒入口時有草莓、洋李和八角茴香的味道，同時又隱含著肉桂和丁香的香味。

3、 另一份是煎鴨潤糜羔搭希臘葡萄，紅洋蔥，蒔蘿及八角茴香晶。

4、 目的：研究八角茴香的質量標準，為提高八角藥材質量標準提供科學依據。

5、 我每次炒菜都要放八角茴香。

6、 目的研究八角茴香藥用成分的提取工藝及其對小鼠的鎮痛作用。

7、 利用莎門氏菌B31轉化八角茴香中的莽草酸，探討莽草酸的微生物轉化因子。

8、 該文綜述八角茴香的化學成分、藥理作用、加工利用現狀；通過深加工，可提取八角芳香油及八角茴香油樹脂。

9、 晚上最受喜愛的菜餚就是八角茴香燜雞，即使要比選單上的圖片難看得多，但卻又嫩又多汁，所以我們並不介意。

10、 綜述八角茴香的化學成分、藥理作用、加工利用現狀；通過深加工，可提取八角芳香油及八角茴香油樹脂。

11、 方法：採用定性分析和定量分析技術研究八角茴香的質量。

12、 甘草片所含的樟腦、八角茴香油能刺激支氣管黏膜,增加腺體分泌,稀釋痰液,使其易於咳出;阿片含量很少,主要起止咳作用。

13、 除了以上兩種成分外,甘草片中還含有樟腦、八角茴香油和苯甲酸鈉。

14、 八角茴香與滷雞肉之間的關係,居然被寫成了一篇8萬字的博士學位論文。

15、 複方甘草片主要成分為甘草浸膏粉、阿片粉、樟腦、八角茴香油等。

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