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注音
拼音
簡體 莳萝
解釋 植物名。一年或二年生草本。羽狀複葉,花黃色,果實呈橢圓形,黑褐色,氣味芳辛,可入藥,也可提取芳香油。也作「小茴香」。
英文 dill (herb, Anethum graveolens)
德語 Dill (S)
植物名。繖形科前胡屬,一年或二年生草本。高約二、三尺。葉為羽狀的絲裂片,夏開黃色花,莖葉為我國的傳統香料。果實呈橢圓形,黑褐色,氣味芳辛,無毒。主治小兒氣脹、健脾、開胃氣、壯筋骨等。也稱為「小茴香」。
蒔 蘿
1、 另一份是煎鴨潤糜羔搭希臘葡萄,紅洋蔥,蒔蘿及八角茴香晶。
2、 切成薄片的生鮭魚醃泡於調味品中,特別是蒔蘿香料,通常用作餐前的開胃小吃。
3、 新鮮的葡萄葉卷以羊肉,米飯,松仁,蒔蘿,洋蔥【造句網lookup.tw整理】,歐芹的完美結合.
4、 芬芳的、線狀的蒔蘿植物的樹葉,用作調味品.
5、 加入義大利薰火腿,菠菜和蒔蘿,攪拌混合.
6、 黃瓜丁用廚房餐巾紙抹乾水份,和蒔蘿一起加入酸奶中.
7、 蒔蘿,歐芹和水芹作為餐食的一部分是要用叉食用的。
8、 香芹酮:在葛縷子,蒔蘿和綠薄荷油中發現的酮類物質。
9、 在種下的植物中,包括:萵苣、草藥類的蒔蘿、牛至、迷迭香、洋蔥、小蔥、黃瓜、辣椒還有豌豆。
10、 把蒔蘿灑在黃瓜片上,來做三明治添料.
11、 在碗中加入蒔蘿和白葡萄酒,混合,塗在魚塊的表面。
12、 香草種類也相當豐富,如鼠尾草、蒔蘿、迷迭香、細葉芹、百里香和羅勒。
13、 希臘菜餚使用了一些香料多於其他地中海菜做的事:牛至,薄荷,大蒜,洋蔥,蒔蘿和月桂葉灣。
14、 結合土豆、牛肉、嬰孩沙拉葉子和1把大湯匙在一個大碗的蒔蘿.
15、 沙拉將豌豆苗、鬆柳苗、玉米筍、黃瓜花、手指胡蘿蔔、紫蘿蔔、皺葉甘藍、聖女果、白蘆筍、蒔蘿、feta混合,淋少許油醋汁即可。
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