注音 ㄔㄨㄣˊ

拼音 chún

簡體 莼

解釋 植物名。多年生水生草本。葉深綠呈橢圓形，浮生水面，夏日開紅紫色花，多生於池沼中，嫩葉可食用。也作「水葵」、「蒓菜」、「蓴菜」（★今不用）。

英文 edible water plant, Brasenia schreberi

法語 plante aquatique comestible, Brasenia schreberi, brasenia, cabombaceae

[名]
植物名。蓴菜科蓴菜屬，多年生水草。葉橢圓形，浮生水面，莖葉背面有黏液，夏日開紅紫色花。嫩葉可作羹湯，味鮮美。多生於池沼中。也稱為「缺盆菜」、「蓴菜」。
蓴

1、 眼見秋風又起,怎沒有蓴鱸之思呢?

2、 離開中國去巴黎快十年了,她不免有蓴鱸之思。

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