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注音
拼音
簡體 蕻
解釋 參見【雪裡蕻】。
英文 budding, flourishing
法語 en herbe, naissant, en bourgeon, florissant, luxuriant
德語 knospend
[形]
茂盛。《集韻.去聲.送韻》:「蕻,茂也。」
[名]
菜類的長莖。宋.梅堯臣〈志來上人寄示酴醿花并壓塼茶有感〉詩:「宣城北寺來上人,獨有一叢盤嫩蕻。」
蕻
1、 首先,對雪裡蕻醃菜滷汁的乙醚萃取濃縮液組分進行了鑑定,結果發現有機酸組分8個,醇類組分4個,腈類組分2個,酯類組分1個,芳香烴2個。
2、 雪裡蕻,始興當地稀有的傳統特產.
3、 本文研究了雪裡蕻在醃製過程中亞硝酸鹽形成的動態變化.
4、 雪菜又名“雪裡蕻、雪裡紅”,七星雪菜具有悠久的歷史。
5、 鯛魚片洗淨、切片,雪裡蕻洗好、切碎,高湯先放鍋內,燒開後加入魚片和雪裡蕻同煮,並加鹽調味。
6、 不同磷鉀肥施用量對雪裡蕻營養品質的效應影響很大。
7、 經動態頂空吸附雪裡蕻醃菜揮發性組分並進行組分離,在GCMS圖譜上進行組分的分離鑑定,其特徵風味在鹼性組分中嗅感強烈。
8、 媽媽每年都醃製雪裡蕻,我們都愛吃.
9、 我用它醃過雪裡蕻、水疙瘩、鬼子姜、青蘿蔔、香菜等,一般十多天就可以撈出吃了。
10、 維生素B2含量豐富的蔬菜是綠葉蔬菜和豆類蔬菜,如雪裡蕻、烏塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、蘿蔔纓、莧菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。
11、 用黃芽菜炒,用雪裡蕻炒,如果再加上肉絲,更棒了。(
12、 小知識雪裡蕻,是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。
13、 鹹菜由這兩種菜醃成:大青菜和雪裡蕻。
14、 等家家窗戶外面掛著長串的蘿蔔乾、豇豆條,罈子裡醃上雪裡蕻、醬蘿蔔、鬼子姜……菜店才能喘口氣。
15、 湯一介被“隔離審查”時,兩三週才能回次家,每次回家呆半天就又要離開,樂黛雲會炒好一罐雪裡蕻,送他到未名湖的小橋邊。
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