注音 ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ

拼音 lúsǔn

簡體 芦笋

解釋 1.蘆葦的嫩芽，可供食用。

2.植物名。多年生宿根性草本。葉呈鱗片狀，濃綠細長。嫩莖似蘆葦的嫩芽，可供食用。也作「石刁柏」。

英文 asparagus

法語 Asperge

德語 Spargel (S, Ess)​, Gemeiner Spargel, Gemüsespargel (lat: Asparagus officinalis)​ (Eig, Bio)​

植物名。百合科天門冬屬，多年生宿根性草本。葉呈鱗片狀，濃綠細長，六月開白色小花。多分布於溫帶、亞熱帶及熱帶地區。嫩莖可食用。有白蘆筍、綠蘆筍兩種品種。如：「蘆筍要趁嫩採食，不然莖變老時就不能吃了。」也稱為「石刁柏」。
蘆 筍

1、 河邊的柳枝吐了嫩芽，蘆筍也鑽出來放葉透青了，河道里平靜的水，從冬天的素淨中甦醒過來，被大自然的色彩打扮得青青翠翠。

2、 想要頭髮長的快，可以多吃蘆筍、西蘭花和芒果等。不要老是將目光放在浴室的瓶瓶罐罐啦，到廚房研究一下飲食也能養髮哦！

3、 我建議你要點廚師的拿手菜：現在該點蔬菜了，蘆筍和青豆您更喜歡哪一種？

4、 把蘆筍汁、枸杞子和紅棗提取液經沉澱、超濾處理，並與蜂蜜按適當比例調配後製成蘆筍營養液。

5、 蘆筍皁苷是以蘆筍下腳料為原料提取出來的一種糖甙化合物.

6、 烘焙白蘆筍意麵配蛋蜜乳，罌粟籽火腿意式扁面。

7、 烤肋眼牛排，新鮮的辣根炒蘑菇和蘆筍，香草酸豆黃油。

8、 將茄子、蘆筍、節瓜和青椒放在小碗內，拌入黑醋、百里香葉和羅勒醬，加少許鹽和黑胡椒調味。

9、 罐頭產品是公司的拳頭產品，主要品種有雙孢菇罐頭、蘆筍罐頭、水果罐頭等。

10、 工藝師們使用蘆筍、青豆、紅花菜豆，再混以甜玉米生動刻畫了英國國會大廈這座錯綜複雜的石砌建築。

11、 我們等著蘆筍烹製好送上來。

12、 蘆筍、山葵、洋薊和大黃這些都不是灌木狀的多年生植物，所有的植物要用金屬布保護好，不受囊鼠的攻擊。

13、 該文在黑米酒的生產過程中，加入蘆筍汁參與發酵，研製出的蘆筍黑米酒，具有風味獨特，營養豐富的特點。

14、 探討了穩定劑對蘆筍複合果蔬汁的穩定性的影響。

15、 注：如無小梗青菜可改用青色菜花或綠色蘆筍，西洋菜，塌棵菜，以及白菜、豆腐，各種菇類皆可。

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