注音 ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ

拼音 dànhuánɡ

簡體 蛋黄

解釋 動物卵內的黃色膠狀物質，被蛋白包裹著，呈球形，富含膽固醇和多種微量元素。也作「卵黃」。

英文 egg yolk

法語 jaune d'oeuf

德語 Eigelb (Eidotter)​ (S, Ess)​, Eigelb (S)​

鳥類卵裡的黃色膠狀物體。球形，有一個小圓點為胚盤、胚點，幼鳥即由此發育生長。
蛋 黃

1、 為了蛋湯清白，要有捨棄蛋黃的大方；為了官場廉潔，要有改造制度的勇氣！

2、 太陽慢慢升起來，大如圓盤，色如鹹蛋黃，卻不耀眼。絲絲暖流飄飄灑灑，隨輕風舞動，落到哪裡，哪裡就會有溫暖。開啟窗戶，清新空氣迎面而來，深深的吸上一口，頓覺一股清涼流遍全身，每個細胞都被喚醒，經脈皆通。

3、 最新蛋清蛋黃分離法：把雞蛋打進碗裡，用一個空飲料瓶子在蛋黃上面輕輕吸取即可輕鬆分離蛋清蛋黃。既衛生又方便！

4、 想你的心，是月餅裡的夾心蛋黃，火紅又熾熱，對你的情，是月餅裡的果味餡料，甜蜜鮮香，對你的愛，化做一個大大月餅，裡面塞滿我對你的情愛！

5、 醬製品：冰箱裡經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋乳酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡、鈉380毫克，所以要逐漸減少沙拉醬的用量。中國人還愛吃黃豆醬、豆瓣醬等醬製品，也都是鈉含量極高的食品，也要儘量少吃。

6、 太陽好像一個超級火紅火紅的大皮球，漂亮得像一個雞蛋黃。

7、 如果你沒有準備去掉蛋黃，你可以使用四個蛋白和兩個蛋黃製備一個煎蛋卷或者攪炒雞蛋。

8、 我做了洋薊配荷蘭辣醬油，醬汁里加了與蛋黃一起瘋狂攪拌充分入味的黃油。

9、 英國家庭：愛吃鱷梨，蛋黃醬三明治，大對蝦雞尾酒，奶油巧克力餅。

10、 主要成分:牛奶巧克力,糖,可可脂,全脂奶粉,蛋黃素,香草莢,烤杏仁.

11、 它主要是由歐芹,尤蒿和臘燒製;再用雞蛋黃攪拌而成.

12、 成份：蛋黃卵磷脂精華、水蘇糖精華、棉子糖、果糖等。

13、 用湯勺把蛋黃舀出來,放到大碗裡將其搗碎.

14、 麵包、油酥點心和蛋黃醬都是家裡做的。

15、 常食鮮萵苣、蛋黃、芝麻、帶穀皮類等富含維生素E的食物。

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