注音 ㄉㄡˋ ㄓ

拼音 dòuzhī

解釋 1.一種北京小吃。製綠豆粉時榨出的汁，發酵後有酸味。也作「豆汁兒」。

2.某些地區指豆漿。

英文 douzhi, fermented drink made from ground mung beans, soy milk

1.一種以綠豆粉製成的飲料，味酸。
2.以黃豆磨成的漿汁。也稱為「豆漿」。
豆 汁

1、 於是,源於民間的豆汁成了宮廷的御膳.

2、 目的優化黑豆汁燉何首烏炮製工藝.

3、 對於油性面板或混合性面板,土豆汁是比較合適的養顏方法.

4、 但是，無論麵茶還是豆汁，都讓我體驗到了吃北京小吃的樂趣。

5、 豆汁爆肚羊頭肉我非燕人，過去也沒喝過豆汁。但豆汁卻是老北京的小食，雪印軒主人。逯耀東

6、 不知是我們家的豆汁救了莫姜，還是劉成貴的豆汁救了我們。想起了莫姜的話：過日子，能說誰養活誰呀？葉廣芩

7、 本公司主要生產銷售綠豆汁、甘蔗汁、木瓜汁、等特色飲料，現正全面招商中。

8、 甜蒜豆汁兒麻豆腐,糖麻花、米麻花,芝麻醬燒餅加焦圈兒。

9、 北京人管以低等廢紙、爛紙為原料的,顏色像豆汁兒,豆青色帶點黢黑的粗紙叫豆兒紙。

10、 炒肝、炸醬麵、豆汁焦圈、滷煮火燒、炸灌腸、驢打滾、炸年糕、冰糖葫蘆、麻醬麵、炒疙瘩、宮廷乳酪、褡褳火燒、白水羊頭等各種小吃,感受濃郁的京味文化。

11、 北京的窮人喝豆汁兒,有的闊人家也愛喝。

12、 北京烤鴨、涮羊肉、排叉兒、豆汁、驢打滾等。

13、 新生後從事豆汁乳化機的生產和銷售。

14、 有一個每天賣豆汁兒的攤子,賣焦圈兒、馬蹄燒餅,水疙瘩絲切得細得像頭髮。

15、 剛穿好衣服,熱氣騰騰的豆汁兒便擺上了桌兒,雖沒有焦圈,但就著排叉兒別有一番風味。

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