注音 ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ

拼音 làwèi

解釋 1.辛辣的味道；也指辛辣味道的食品。[例]辣味火鍋｜這個飯館賣各種辣味。

2.★比喻文章、語言尖銳潑辣。[例]辣味小說｜他的演講充滿辣味。

剌激的辛味。如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」
辣 味

1、 辛辣味嗆得我直翻白眼，牙根直髮麻，手指骨節癢，想揍他一頓。

2、 老薑辣味大，老人經驗多。請教別人不折本，舌頭打個滾。

3、 有一種想法是這樣的，既然許多植物毒素都是辣的，辣味刺激會引發爭鬥或逃跑反應。

4、 大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。

5、 這時候沖鼻的辛辣味又來了，催淚彈一顆接一顆打了過來，水炮車也把水撒去那些不肯解散的人們。

6、 有些辣椒新鮮爽脆、辣味適中,有些辣椒麻辣灼人卻又脣齒留香、回味無窮.

7、 用途:主要用作辣味食品、味調味品、便面調味料,醬菜,榨菜等.

8、 另外，還可減輕食品中的某些重味，如降低鹹味或辣味等。

9、 我慢慢能吃辣了。慢慢能從辣味裡吃出其他味道了。所以跟地道重慶和四川的菜一比,覺得其他地方的辣味——比如上海許多川菜館——辣得沒內容,不婉轉,不繚繞。張佳瑋

10、 香煎蒜茸大明蝦,焗澳帶,配土豆泥,混合沙拉,泰式辣味汁.

11、 提取物通過矽膠柱層析分離，得到無辣味的紅色色素。

12、 海邊散落著一些簡樸的餐館，出售鮮美的辣味海蟹，海蟹是凱普的另一種著名特產。

13、 應該用貴陽花溪區的餈粑辣椒，這樣才能保證它的辣味和獨特的香味。

14、 辣味狗肉湯對於解除宿醉有奇效；而炸狗肉吃起來，味道、口感介於牛肉和棕色火雞肉之間。

15、 著名的辣味冬蔭功配大蝦和泰式寬河粉。

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