注音 ㄅㄥˋ ㄘㄨㄟˋ

拼音 bèng cuì

解釋 形容非常爽脆。《儒林外史．第二八回》：「諸葛天申又不認的海蜇，說道：『這迸脆的是甚麼東西？倒好喫！再買些迸脆的來喫喫！』」

形容非常爽脆。《儒林外史．第二八回》：「諸葛天申又不認的海蜇，說道：『這迸脆的是甚麼東西？倒好喫！再買些迸脆的來喫喫！』」

1、 肉質脆嫩，鹽漬良好，色澤鮮，不黴爛變質，無雜質。

2、 公明燒鵝外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，香味濃郁撲鼻，鵝肉肥而不膩，暢銷於國內外市場。

3、 紅菜薹是十字花科蕓薹屬作物，由於其味道鮮美口感脆嫩而深受人們的喜愛。

4、 燒蠣黃,牡蠣肉為主料,用雞蛋作配料,色呈金黃,脆嫩而有鮮味.

5、 煙臺菜以清鮮、脆嫩、原湯原味見長，烹調技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒為主。

6、 它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。

7、 蔞蒿的清香,菘菜的脆嫩,荻芽的甘甜,再加上河豚的鮮美。

8、 跟各地的水芹和旱芹不同,它的莖基部粗壯、質脆嫩、水分多,是冬春之際餐桌上膾炙人口的時鮮菜,價格最高時能賣10多塊錢1斤。

9、 這類食物包括堅果、新鮮脆嫩的菜莖、水果、油煎花生米、煮黃豆、爆炒菜乾,或可以連骨頭嚼碎吃的小魚乾、脆生的醬菜和涼拌黃瓜等。

10、 也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。

11、 用化肥或除草劑催發的豆芽,不但無清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。

12、 這裡的雲吞餡皮是非常薄的,餡料則增加吃水量,脆嫩有味,嚼勁十足（造句網lookup.tw/5956039.html）。

13、 樹仔菜又稱越南菜、五指山野菜、天綠香,質地脆嫩,風味獨特,具有清涼去熱、消除頭痛、降低血壓等功效。

14、 窗外,鳥鳴嘰喳,一嫣翠綠枝頭探過窗框,脆嫩清芳,讓人心中分外清爽。

15、 到吃的時候,在浮頭兒上再切上兩片細白脆嫩的鮮藕,吃到嘴裡甜香爽脆。

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