注音 ㄐ丨ㄡˇ ㄐ丨ㄥ

拼音 jiǔjīnɡ

簡體 酒精

解釋 一種有機化合物。乙醇的通稱。無色易燃有特殊氣味的液體，可溶於水。是石油工業的重要產品，其用途廣泛，可用來燃燒、消毒及當溶劑使用，也是酒類的基本成分。

英文 alcohol, ethanol CH3CH2OH, ethyl alcohol, also written 乙醇, grain alcohol

法語 alcool

德語 Alkohol, Spiritus (S, Chem)​

一種化學物品。可用發酵方法，亦可用石油工業的副產品乙烯，加硫酸和水反應取得。其用途廣泛，可用來燃燒、消毒等。也稱為「乙醇」。
酒 精

1、 白酒類標籤必須要註明：酒名、配料表、酒精度、淨含量、製造者、經銷者名稱、生產日期、保質期，產品標準號及質量等級等內容。

2、 白酒的品質分檔與它的釀造時間和酒精度有關.

3、 輕輕晃動酒杯，根據留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。

4、 釀造工業用多功能分析儀器，適用於釀造品之糖度，酒精度及萃取程度分析。更是一部適用於發酵室及酒窖品質管制理想的監測儀器。

5、 就酒的種類而言,對於中老年人以酒精度數較低的紅葡萄酒、紹興黃酒、客家娘酒等為佳。

6、 也幸好這宋代的酒精度數較低,林沖雖不常飲,但也能對付一些,見蘇軾如此豪氣,自是不能推脫,當下也痛飲了一杯。

7、 酒精度高,夜場玩“劈酒”的不醉無歸。

8、 如果一些被假冒的高檔啤酒酒精度較高,他就往“原料”啤酒中攙兌酒精。

9、 果味芳香，帶有紅色水果的香味，如草莓、藍黴、黑黴等香味。溫和而又有果味芳香，甜度和酸度相當平衡，酒精度較低。

10、 一般而言,“長掛杯”指酒痕流的速度比較慢,代表著酒濃度、稠度或是酒精度高,品質好;反之,“短掛杯”指酒痕流的速度比較快,品質較差。

11、 大吃大喝，一口氣喝5大杯酒，往往是酒精中毒的主要原因。

12、 酒精與大腦和神經系統的親和力最強，長期慢性酒精中毒，可致大腦、神經系統功能損害，嚴重時可出現幻覺、幻視、幻聽等精神障礙。

13、 醉漢：去聽喝醉酒和酒精中毒的講座。

14、 目的:觀察愛維治在輔助治療急性酒精中毒中的療效.

15、 像水中毒，酒精中毒，症狀常有噁心、嘔吐、心理變化。其它症狀還有頭痛、四肢無力和抽搐。

<< 酒漿 酒精燈 >>