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注音 ㄊㄨˊ
拼音 tú
解釋 〈書〉釀酒用的酒母。
英文 yeast
德語 Backhefe, Hefe (S)
[名]1.酒麴。《說文解字.酉部》:「酴,酒母也。」清.段玉裁.注:「今之酵也。」今稱為「酵母」。2.參見「酴醾」條。 酴
1、
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