注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ

拼音 suānlàtānɡ

簡體 酸辣汤

解釋 味酸而辣的湯，將豆腐、凝固的豬血等切成細絲放入開水鍋中，加入胡椒粉和醋、鹽等，然後勾芡而成。

英文 hot and sour soup, sour and spicy soup

法語 soupe aigre et épicée

德語 Süß-saure Suppe, kräftig gewürzt (S, Ess)​

將豆腐、凝固的豬血等切成細條，加入胡椒粉、醋和芡粉調製而成的湯，味酸而辣。《醒世姻緣傳．第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了兩碗酸辣湯，略坐了一會。」
酸 辣 湯

1、 一碗酸辣湯，耳聞口講的，總不如親自呷一口的明白。魯迅

2、 一豌酸辣湯，耳聞口講的，總不如親自呷一口的明白。

3、 我們有酸辣湯和紫菜湯。

4、 下次叫外賣餛飩粉和82號酸辣湯時，你也許應該確認一下這些東西是不是糙米做的。

5、 先生，您點的菜有魚香肉絲、麻婆豆腐和酸辣湯，對嗎？

6、 當晚呈現給德國朋友們的菜餚是什錦雞柳、酸辣湯和拔絲香蕉。

7、 我很喜歡酸辣湯,但是我想我更喜歡豆腐.

8、 我建議您點廚師的拿手菜:川式酸辣湯.

9、 我非常喜歡到中國餐館和訂購焦炭和酸辣湯.

10、 您來點什麼湯？我們有番茄蛋花湯，酸辣湯。

11、 我們有雞絲湯、酸辣湯和時菜海鮮湯.

12、 沒想到葉老弟跟酸辣湯也混得廝熟。

13、 鹽漬筍、酸辣湯、填漿飯、酥炸九香蟲,這些雅安的名小吃都將以更具特色的方式,在黎明村展現出來。

14、 整餐飯由最初的沙拉到收尾的甜品,還有中間穿插的酸辣湯,你會一直浸泡在辣味裡無法自拔,吃得汗流浹背又停不了口。

15、 七夕節到了，送你一碗長壽麵，祝你們的愛情像長壽麵一樣長長久久，永遠不分離。送你一份酸辣湯，讓你們生活像酸辣湯一樣有滋有味。真誠的祝福你七夕快樂。

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