注音 ㄋ丨ㄤˋ ㄓˋ

拼音 niànɡzhì

簡體 酿制

解釋 利用發酵作用製造（酒、醋、醬油等）。也作「釀造」。

醞釀製造。利用酵素的發酵作用，將農產物製成飲料或食品。如：「喝自己釀製的酒，別有一番滋味。」也作「釀造」。
釀 製

1、 天麻是名貴中藥材，用天麻釀製的天麻酒，可暈眩頭痛，四肢麻痺，風溼和身體虛弱，半身不遂及高血壓等症。

2、 啤酒裝置由德國巴伐利亞進口，釀製啤酒的原料也從德國進口。

3、 我還特意給自己安排了一個迷你品酒會，看看這些地方釀製的維歐尼葡萄酒跟羅訥河谷北部鄉村的酒到底有什麼區別。

4、 布依族人會釀酒、好飲酒。其釀製的酒有糯米酒、刺梨酒、白燒酒等。

5、 果實很甜，可以直接食用或釀製果酒和利口酒。

6、 黑品樂:濃重的紫醬色外皮,由黑品樂釀製的酒散發出香料與可可的味道.口感強勁,酒香細膩宜人.

7、 陽朔的美食也吸引著遊客到來。那裡有啤酒魚、釀製菜餚和米線、各種烤餈粑之類的點心。

8、 糯米等糧食釀製成的料酒。在烹製菜餚過程中起去腥，增香的作用。

9、 曠古泉水中加入山楂、砂仁釀製藥湯，芳香飄溢，可促進新陳代謝，強化身體機能，疏理腸胃。

10、 在唐代，戎州官坊用四種糧食釀製了一種“春酒”。

11、 捧來喜馬拉雅釀製的聖水為你祈禱好人一生平安；獻上珠穆郎瑪編織的哈達為您祈禱一生的吉祥；捎去雅魯藏布江邊的格桑花帶去我真誠祝福！

12、 應用抑制式方法釀製糯米香醋是米醋釀造的一種新嘗試.

13、 釀製紹興黃酒的水一向取於水質特好的鑑湖。

14、 在不鏽鋼槽中以傳統的方式釀製，並在連皮冷浸的25天中打入細微氧氣泡沫。

15、 波蘭伏特加的代外採頤純黑麥原料釀製。其口感柔滑爽並穿有裸麥的甘甜。

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