注音 ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ

拼音 huíɡuō

簡體 回锅

解釋 1.（已煮熟或煮過的食品）重新加熱；回籠。[例]回鍋油。

2.比喻重新擔任某一職務。[例]回鍋系主任。

英文 to cook again, to rewarm food

法語 réchauffer la nourriture

將已經煮熟的食物重新放回鍋中烹飪。如：「這盤菜把它回鍋熱一下。」
回 鍋

1、 他燒得一手好菜,最拿手的是回鍋肉.

2、 可以，先生。我向你推薦魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉和豆瓣鯽魚。

3、 舌尖上的四川啊，我的火鍋，兔頭，蹄花，回鍋肉！舌尖上的陝西啊，我的肉夾饃，羊肉泡！……朋友，你的口水流了嗎？

4、 回鍋肉是四川民間的傳統菜餚，也稱熬鍋肉，回鍋肉。

5、 他們的冷盤煙筍以及回鍋肉也值得品嚐。

6、 老太太紅光滿面行動自如,一天三頓離不了回鍋肉,但從不碰雞鴨魚;愛睡懶覺,每天睡足才起床,愛開玩笑。

7、 今年選秀節目改炒“回鍋肉”。

8、 做豆瓣魚,啥子魚都加香菜,蔥花也是亂切正宗的回鍋肉,就是用蒜苗來炒,哪有用啥子炒就叫啥子回鍋肉的說法聚首。

9、 課程老師羅恆介紹說,回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔麵等都會教學生做。

10、 虎年春晚大炒“回鍋肉”周濤被調侃小瀋陽變爺們。

11、 回鍋肉是四川最經典的菜餚,而配上自己醃製的酸豆角,味道更贊,絕對是一道獨具特色的創新菜餚,吃在嘴裡美在心裡。

12、 今年選秀節目改炒“回鍋肉”?老面孔重新見。

13、 三菜一湯,兩葷一素,一個青椒肉絲,一個回鍋肉,一個筍尖,或許是天氣太熱了,學校弄的是黃瓜皮蛋湯。

14、 回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔麵等都會教學生做。

15、 課程老師羅恆介紹說,回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔麵等菜都會教學生做。

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