注音 ㄕㄡˇ ㄆㄚˊ ㄐㄧ

拼音 shǒu pá jī

解釋 一種烤雞。雞烤熟後，用手撕其肉而食之，故稱為「手扒雞」。

一種烤雞。雞烤熟後，用手撕其肉而食之，故稱為「手扒雞」。

1、 因此,禹城五香脫骨扒雞便名聲大振,南北馳名.

2、 全國解放以後，在黨和政府的關心領導下，禹城扒雞業也有了更快發展。

3、 送你一隻扒雞，希望你煩惱遠離，有雄雞高唱的歡樂。送你一碗牛肉湯，希望你事業有成，牛氣沖天。送你一盤四喜丸子，祝你生日快樂，喜氣洋洋!

4、 許多南來北往路徑德州的旅客,都慕名品嚐德州扒雞.

5、 扒雞胸配水瓜柳，橄欖，洋薊心蕃茄汁。

6、 路過德州時,我們品嚐到了正宗的德州扒雞.

7、 滷鴨舌、燜乳鴿、扒雞、糖醋魚、水晶肘子等名菜擺滿一桌時,高二皮開始向孫玉堂講述自己見到蔡京的經過,孫玉堂大笑,並向他敬酒。

8、 淡水麻魚、尖嘴魚、手扒雞、昌化江淡水魚等。

9、 印象最深的當然是西湖,還有手扒雞、龍井茶。

10、 寧可用手吃手扒雞:將常戴塑膠手套吃油膩手扒雞的人,建議下次直接用手還比較安全,至少不會吃到塑化劑。

11、 火焰手扒雞:熱銷新品,食材精選1斤2兩童子雞,用樂記獨家香料醃製,並經去除雞皮多餘油脂,再用慢火炙烤,讓雞肉皮更脆、肉汁更豐美。

12、 老字號,其扒雞雞肉軟爛、鮮嫩,一提就骨肉分離,鹹淡適中。

13、 前幾年提到德州只會讓人想到扒雞,如今,德州有了齊河泉城海洋世界,有了夏津黃河故道森林公園,也有了憲利黑陶、德州金絲貼和夏津椹果酒。

14、 燒一般可做乾燒鯉魚、燒素肉圓等,扒一般可做紅扒雞、扒豆腐等,燜一般可做紅燜肘子、燜豆腐、黃燜雞塊等,燉可做清燉魚,還可做香雞、大蝦等。

15、 據介紹,周拉扒雞的湯是由13種名貴作料熬製而成,這樣製出的扒雞,外形完整美觀,色澤金黃透紅,肉質鬆軟適口,並具有開胃、補腎、助消化的作用。

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