注音 丨ㄤˊ ㄘㄞˋ

拼音 yánɡcài

簡體 洋菜

解釋 植物膠的一種，用石花菜、紅藻等類植物的黏液製成，為半透明膠狀固體，可溶於熱水。可製冷食，也可作為微生物的培養基。也作「石花膠」、「凍粉」、「瓊脂」、「瓊膠」。

英文 agar

德語 Agar, Agar-Agar <Biochem&gt (S, Chem)​, chinesische Gelatine (S, Ess)​

由石花菜或龍鬚菜等紅藻體內抽出來的膠狀多醣類，可用於製造布丁、羊羮等食品，實驗室中亦作為培養微生物的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋粉」。
洋 菜

1、 他種植了一行洋白菜。

2、 比起洋白菜我更喜歡豌豆。

3、 那兒的寬沿帽上一朵朵粉紅色的玫瑰像洋白菜那麼大。

4、 洋白菜和土豆怎麼樣？

5、 可以。這樣的話，我們要買一些豬肉，洋白菜和一袋土豆。

6、 要是你把這紗櫥洋白菜樂瑟扛進了汽車庫，你將獲患上一份均等關餉。

7、 謝謝。現在找找萵苣看，有了，箱子裡有一棵和洋白菜放在一起。

8、 這樣的話，我們要買一些豬肉，洋白菜和一袋土豆。

9、 和洋白菜最合算，因貨源充足，價格低廉。

10、 他根本不喜歡洋白菜。

11、 我喜歡洋白菜但不喜歡起皺的。我喜歡米飯，但是我不喜歡麵條。

12、 洋白菜：內含蘿蔔硫養分，據化學說法可以提高抗癌酶。

13、 水開時加入肉和洋白菜。

14、 其它的還包括捲心菜,羽衣甘藍,芽洋白菜,甘藍類蔬菜和大頭菜.

15、 胡蘿蔔和洋白菜最合算，因貨源充足，價格低廉。

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