注音 ㄌㄨˇ ㄉㄢˋ

拼音 lǔdàn

簡體 卤蛋

解釋 將水煮蛋去殼，用醬油、香料等加以滷製而成的食品。

雞蛋用水煮過，去殼，加醬油、香料等煮成褐色，即稱為「滷蛋」。
滷 蛋

1、 照燒雞丁，炒青菜，滷蛋，白飯。

2、 鹽酥雞塊，清炒大白菜，滷蛋，白飯。

3、 此外，我們提供高品質洗選蛋、鹹蛋黃、皮蛋、滷蛋與白煮蛋給消費者。

4、 這樣浸泡出來的滷蛋，要對半剖開，才能顯現其特色。但因為蛋心未凝固（與溏心皮蛋類似），所以剖切之際宜取棉線而不宜用刀，否則蛋黃容易沾黏於刀背上，致形體損壞。用棉線剖分水晶滷蛋的方法，頗饒原始趣味。林文月

5、 葉飛樂滋滋的把蛋抱過來,哎呀,好大一顆滷蛋啊,真想來一口,嘎嘣脆啊雞肉味。

6、 樓下便是G市最大的連鎖超市,李逸拖著購物車買了一堆泡麵、餅乾、飲料、罐頭、八寶粥、啤酒以及真空包裝的滷雞、滷鴨、滷牛肉、滷蛋、泡椒花生……

7、 一碗白米飯,一勺滷肉,放上香菇,油菜洗淨焯水擺上,滷蛋對半切開,噴香的滷肉飯開吃。

8、 而且加料的選擇餘地也大,除了油條、肉鬆、榨菜,還有脆餅、肉糜、滷蛋、鹹蛋、虎皮蛋……隨便你點,隨便你吃!”。

9、 用雞蛋做的煎蛋卷。是的。

10、 是的，謝謝你，我要吃煮乾梅子和純煎蛋卷以及牛油麵包。請給我一杯加新鮮牛奶的咖啡好嗎？

11、 可以採取各種方式製作雞蛋：魔鬼蛋，雙面煎的，煎蛋卷風格的，以及煮透的。

12、 哈里早餐喜歡吃一個煎蛋卷。

13、 牡蠣煎蛋卷被提供在夜市場上在臺南.

14、 不錯的點餐之選：烤土豆和牛肝菌煎蛋卷；辛香青口湯；鴨肉醬義大利麵，醋汁燉雞肉；清爽乾酪配醋栗和接骨木花。

15、 蘑菇煎蛋卷只為自己付帳。

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