注音 ㄠˊ ㄓㄨˇ

拼音 áo zhǔ

解釋 用小火慢慢烹煮。如：「這高湯是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特別鮮美。」

用小火慢慢烹煮。如：「這高湯是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特別鮮美。」

1、 把奶油和高湯一起放在平底鍋裡熬煮來製作調味料。

2、 接著設定煮鍋的溫度保持食物在接近沸點的溫度上熬煮.

3、 八分熟的炭烤鴨胸以鴨骨熬煮的肉汁與白蘭地佐味，搭配丁香焗烤蘋果片的香甜。

4、 注入雞湯,放入香草束,熬煮20分鐘至蔬菜十分軟身.

5、 一般有八種材料加白糖一起熬煮，味道香濃。

6、 八分熟的炭烤鴨胸以鴨骨熬煮的肉汁與白蘭地佐味,搭配丁香?h烤蘋果片的香甜.

7、 將煮好的麵條加入牛肉塊及熬煮的高湯，通常又分為紅燒及清燉兩種主要口味。

8、 精燉熬煮的牛骨湯麵。現剝沙蝦現做的鮮蝦餛飩，加上獨家肉燥與湯頭，特製彈性十足的細、粗麵條，絕對讓口味挑剔的您一再回味。

9、 風呼呼，雪皚皚，熬煮辣粥驅風害。五穀豆，粗雜糧，一鍋燉煮火紅湯。你一勺，他一碗，暖胃防凍不怕寒。事業興，身體康，病魔不欺正氣然。願你臘節快樂！別忘記吃辣汁粥！

10、 她不斷地進行分離、熬煮、蒸發、濾清、調製.

11、 “石燒一鍋”的湯頭,每天要經過至少3小時以上熬煮,內容包括雞骨、豬骨、大量的蔬菜和昆布,並加入扁魚提味,湯頭不加一點鹽巴及味精,全是自然風味。

12、 用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等,因為丸子熱量高又沒有飽腹感,不利減重。

13、 甜沫是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。

14、 同裡買些蒲劍插在屋門上或房檐下,還有用菖蒲艾葉熬煮成湯為孩童們洗浴祛溼毒之俗。

15、 家做豆腐,自產的黃豆慢慢浸泡、磨漿、熬煮、壓制,味道就是地道;醃製泡菜,蘿蔔、白菜慢慢在壇罐中與調料浸融、發酵,味道才會純正。

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