注音 ㄍㄞˋ ㄨㄢˇ

拼音 ɡàiwǎn

簡體 盖碗

解釋 有蓋兒的茶碗。多是陶瓷製品，一般每個蓋碗都配有一個茶托。

英文 lidded teacup

有蓋的茶杯。比蓋盅兒大些。《紅樓夢．第四一回》：「然後眾人都是一色官窯脫胎填白蓋碗。」
蓋 碗

1、 蓋碗茶，成都茶館的“代言人”，由“蓋、碗、託”組成。

2、 深底蓋碗一種帶蓋的深底器皿，在吃飯時盛燒好的食好，如。

3、 團裡10歲的劉逸峰，留著蓋碗頭髮型，穿著一件印著白星星的黑色運動衫，笑著問我：“是不是所有的外國人鼻子都那麼大？”。

4、 茶館文化可以歸入其中，因為成都人可以一杯蓋碗茶從清晨泡到黃昏。

5、 蓋碗，在中國茶文化源遠流長的歷史上，有著不可取代的特殊地位。

6、 沖泡器如茶壺、蓋碗、沖泡杯等，其質地會影響泡出茶湯的風格。

7、 用蓋碗或瓷杯沖泡細嫩茶時,不加杯蓋為宜.

8、 用蓋碗沖泡西湖龍井之類的高檔綠茶，沖水後杯蓋不能立即平放密封，應該露邊斜放，以免悶黃茶葉。

9、 趙鷹九看著那蓋碗茶,眉頭不易察覺的皺了一下,“當!”。

10、 完成後,又用茶撥往蓋碗內放上鐵觀音,然後沿著杯壁均勻地給茶葉澆上水,蓋上蓋子將水倒掉。

11、 到了第三道茶,幹香放入燙過的蓋碗後散發出一股和之前兩款茶截然不同的複雜香氣。

12、 小丫頭便用小茶盤捧了一蓋碗建蓮紅棗湯來,寶玉喝了兩口,麝月又捧過一小碟法制紫薑來,寶玉噙了一塊。

13、 杏貞拿著帆兒敬上來的蓋碗茶默不作聲,一起子跪地上的宮女心裡暗暗想著:新主子這是要立威了。

14、 只見老黑一隻手夾著一支香菸,另一隻手端著一杯蓋碗茶,翹著二郎腿靠坐在藤椅上。

15、 喝茶的碗用的是蓋碗茶,上有蓋、下有託,中有碗。

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