注音 丨ˋ ㄇ丨ˇ

拼音 yìmǐ

簡體 薏米

解釋 薏苡去殼後的種仁，白色，卵形。也作「苡仁」、「薏仁」、「薏苡仁」、「薏仁米」。★也作「藥玉米」。

英文 grains of Job's tears plant 薏苡[yi4 yi3]

法語 graines de larme de Job (Coix lacryma)​, orge

薏苡的果實。呈橢圓形，去殼後為白色，可供食用及藥用。也稱為「苡米」、「苡仁」、「薏苡仁」。
薏 米

1、 以玉米澱粉、紅薯澱粉為對照，系統研究薏米澱粉的理化特性。

2、 以薏米為主要原料，經磨漿、酶解、過濾、調配等一系列工藝，製成清亮、無沉澱的薏米保健飲料。

3、 本發明的技術方案是：一種減肥食品，原料包括：薏米、山藥、山楂、枸杞子、扁豆、昆布、小茴香、乾薑和肉桂。

4、 薏苡仁,也叫作薏米,具有利水滲溼等功效。

5、 春季養生湯食譜荷葉薏米煲瘦肉湯。

6、 薏米健脾利溼,荷葉芳香化溼,經常喝此粥可提高免疫力,不得空調病。

7、 還可吃薏米、紅豆、冬瓜等有利於消水腫的食物。

8、 薏米有利水滲溼、健脾、補肺、清熱作用,加入粥中可降壓。

9、 選購薏米一定要選粒大的、不太碎的比較好。

10、 薏米則味甘淡,滲利即利水滲溼,像疏通水道一樣將水排走。

11、 此外,還應多食些清淡健脾的粥,如薏米粥、芡實粥、白果腐竹粥、小麥粥、淮山粥等。

12、 各種不同的米有不同的功效，營養又健康：粳米滋補好；糙米助消化；黑米可補腎；糯米排毒妙；薏米能養顏；小米養胃強。

13、 夏季來臨，調養脾胃；吃苦嚐鮮，平和康夏；氣溫升高，暑溼氣盛；冰糖燕窩，調補虛勞；山藥薏米，熬製成粥；健脾益胃，效果顯著。

14、 薏苡明珠：薏苡：多年生草本植物，果實可供食用釀酒，併入藥。薏米被進讒的人說成了明珠。比喻被人誣衊，蒙受冤屈。

15、 春季要護膚，外敷加內調，效果更明顯，肌膚美如顏。蔬果要多吃，深綠蔬菜儘量生吃，效果更明顯；粥類要多喝，小米、大棗和薏米，氣血好來面板好！

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