注音 ㄌ丨ˇ ㄐ丨ˇ ㄖㄡˋ

拼音 lǐjǐròu

簡體 里脊肉

解釋 牛、羊、豬等脊椎骨兩側的條狀嫩肉。今一般餐廳專指豬的裡脊肉，是常用的烹調材料。也作「裡脊」。▲也作「里肌」、「里肌肉」。[例]糖醋裡脊肉。

豬、牛、羊等脊椎骨兩旁的條狀嫩肉。也作「里肌肉」。
裡 脊 肉

1、 她把兩大盒牛裡脊肉條藏在錢包裡。

2、 將雞裡脊肉的白筋一根根抽去，用菜刀背將肉砸成漿狀。

3、 顧客：是的，我想要迷迭香豬裡脊肉。

4、 為預防油脂滴落，請選擇瘦肉，像牛裡脊肉、豬裡脊肉、裡面的臀肉和牛後腹肉排，並在燒烤前把看到的肥肉切掉，避免肉汁落在火焰或者煤炭上。

5、 那麼你們對社會的貢獻是什麼?你們肥嘟嘟的裡脊肉?

6、 其一是選好肉料。最好選用質地柔嫩的豬裡脊肉，再用木槌打爛肉塊，切成細丁。

7、 裡脊肉從嫩腰肉上割下的牛裡脊肉,通常包在鹹肉或板油中加以烹調.

8、 買肉的時候，最好注意下瘦肉的類別，內大腿肉、裡脊肉、精瘦牛肉餡是最好的選擇。

9、 賣肉的時候，最好注意下瘦肉的類別，內大腿肉、裡脊肉、精瘦牛肉餡是最好的選擇。

10、 成因:用豬裡脊肉片加木耳等炸、炒而成.

11、 如何瘦豬肉切裡脊肉，學習在這個自由的肉類和食品製作網上烹飪專家路易斯奧爾蒂斯此影片，[造句網lookup.tw整理]更教。

12、 這是以豬裡脊肉為主料的一隻炸菜。狀若金錢，鬆脆可口，多以辣醬油、番茄醬佐食。

13、 阿勝,這塊保肋肉削得太厚了,導致裡脊肉太瘦。

14、 肩肉,裡脊肉,腰肉,後肋肉,后里脊肉,腹肉,上大腿肉,上腿肉,尾肉,腿肉大腿肉,小腿肉,脛骨肉,小牛肉。

15、 筍要剝掉筍衣,略洗下順著紋路切成筍絲;裡脊肉切薄片加料酒、鹽與澱粉拌勻。

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