注音 ㄉㄡˋ

拼音 dòu

解釋 1.豆類植物的統稱。也指豆類植物的籽實。[例]黃豆︱黑豆︱豆粒︱種瓜得瓜，種豆得豆。

2.形狀像豆粒的東西。[例]土豆︱糖豆。

3.古代用來盛食物的器皿，形狀像高腳盤，大多有蓋。[例]籩豆。

4.姓。

5.二一四部首之一。

英文 bean, pea

法語 légumineux, haricot, pois

德語 Schale auf schmalem Säulenfuß (S)​, Bohne, Hülsenfrucht (S, Agrar)​, Dou (Eig, Fam)​

[名]
1.古代盛食品的器皿。器淺似盤，圈足，多數有蓋。盛行於商周時期，後亦作為禮器。《說文解字．豆部》：「豆，古食肉器也。」《詩經．大雅．生民》：「卬盛于豆，于豆于登。」漢．鄭玄．箋：「祀天用瓦豆，陶器質也。」
2.雙子葉植物中離瓣植物豆科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉，間或為單葉，互生，通常具托葉。花為蝶形，實皆結莢，種子無胚乳，間或含少量胚乳。種類甚多，遍產世界各地。用途極廣，供食用、藥用或觀賞等。
3.姓。如漢代有豆如意，清代有豆文武。
4.二一四部首之一。
豆

1、 紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調味即可。

2、 新華網長沙10月16日電(記者陳文廣)豬血豆腐是不少人喜歡的美食,但卻不易儲存,湖南一商販為增加保鮮期在所生產的豬血豆腐中新增有毒物質甲醛。

3、 張家界特色菜有臘豬頭、“團年菜”、血豆腐、烏雞天麻湯等;風味小吃有社飯、獼猴桃汁等。

4、 冬季進補的5大攻略：①身體虛弱或抵抗力差者。可食北菇加山藥全面滋補。②工作壓力大、精神緊張的人。每週吃兩頓豆豉南瓜緩解壓力。③心肺功能不好的人。多吃胡蘿蔔啟用內臟和血液。④脾胃虛寒者。附子羊肉湯溫經逐寒。⑤減肥和偏食者。多吃北豆腐和血豆腐補充營養。

5、 裡脊熘子肉、東坡肉、排骨湯、花腸湯、豬肝湯、爆炒大腸,最少不了的是火候恰到好處的豬血豆腐,吃起來嫩滑爽鮮,最後上桌的是有助於消化的酸菜湯。

6、 喝涼開水都被嗆到，吃豆腐都被噎著。

7、 星期天，坐在自修室裡，喝水，吃豆，讀李清照、辛棄疾詞，別是一番滋味。我在江陰南菁中學讀過兩年，星期天多半是這樣消磨過去的。汪曾祺

8、 還記得FC時代的響尾蛇遊戲吧，兩隻可愛的小蛇為了吃豆豆的冒險經歷，現在貪吃蛇遊戲也是根據當年響尾蛇改編的。

9、 多吃豆類，小扁豆，種子，堅果和粗糧。

10、 寧在自由中吃豆瓣，不在囚牢中享蜜餞。

11、 【春季女人養顏法】15至25歲：多吃豆類食品；25至30歲：多吃富含維C、B食物；30至40歲：多補充膠原蛋白，；40歲以上：多吃補氣養血。

12、 委內瑞拉研究人員日前表示,他們發現了能讓人們吃豆子而不“排氣”的祕密.兩種有益菌在其中扮演著至關重要的作用.

13、 從“吃豆豆”到1942，載有60個經典遊戲，這貨居然也耍1080高清。

14、 標誌性的視訊街機遊戲吃豆人正在慶祝30年的今天。

15、 曾幾何時,雷小洛也是把調戲美女、吃豆腐作為終身理想而刻苦奮鬥的好孩紙。

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