注音 ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ

拼音 dòushǔ

簡體 豆薯

解釋 植物名。纏繞性多年生草質藤本。蔓莖很長，葉互生，花淺紅、淡藍或白色。塊根也叫豆薯，肉質如甘薯，肥大，可生吃，白脆多汁；嫩莢與種實有毒，不可食。也作「涼薯」。

英文 yam bean (Pachyrhizus erosus)​, a vine with sweet edible root

植物名。豆科粉葛屬，藤本植物。地下生有肉質大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗，密生紫紅色蝶形花。莢果扁平線狀，長十公分，寬一點二公分，莢果有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可製殺蟲劑。
豆 薯

1、 紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調味即可。

2、 新華網長沙10月16日電(記者陳文廣)豬血豆腐是不少人喜歡的美食,但卻不易儲存,湖南一商販為增加保鮮期在所生產的豬血豆腐中新增有毒物質甲醛。

3、 張家界特色菜有臘豬頭、“團年菜”、血豆腐、烏雞天麻湯等;風味小吃有社飯、獼猴桃汁等。

4、 冬季進補的5大攻略：①身體虛弱或抵抗力差者。可食北菇加山藥全面滋補。②工作壓力大、精神緊張的人。每週吃兩頓豆豉南瓜緩解壓力。③心肺功能不好的人。多吃胡蘿蔔啟用內臟和血液。④脾胃虛寒者。附子羊肉湯溫經逐寒。⑤減肥和偏食者。多吃北豆腐和血豆腐補充營養。

5、 裡脊熘子肉、東坡肉、排骨湯、花腸湯、豬肝湯、爆炒大腸,最少不了的是火候恰到好處的豬血豆腐,吃起來嫩滑爽鮮,最後上桌的是有助於消化的酸菜湯。

6、 喝涼開水都被嗆到，吃豆腐都被噎著。

7、 星期天，坐在自修室裡，喝水，吃豆，讀李清照、辛棄疾詞，別是一番滋味。我在江陰南菁中學讀過兩年，星期天多半是這樣消磨過去的。汪曾祺

8、 還記得FC時代的響尾蛇遊戲吧，兩隻可愛的小蛇為了吃豆豆的冒險經歷，現在貪吃蛇遊戲也是根據當年響尾蛇改編的。

9、 多吃豆類，小扁豆，種子，堅果和粗糧。

10、 寧在自由中吃豆瓣，不在囚牢中享蜜餞。

11、 【春季女人養顏法】15至25歲：多吃豆類食品；25至30歲：多吃富含維C、B食物；30至40歲：多補充膠原蛋白，；40歲以上：多吃補氣養血。

12、 委內瑞拉研究人員日前表示,他們發現了能讓人們吃豆子而不“排氣”的祕密.兩種有益菌在其中扮演著至關重要的作用.

13、 從“吃豆豆”到1942，載有60個經典遊戲，這貨居然也耍1080高清。

14、 標誌性的視訊街機遊戲吃豆人正在慶祝30年的今天。

15、 曾幾何時,雷小洛也是把調戲美女、吃豆腐作為終身理想而刻苦奮鬥的好孩紙。

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