注音 丨ㄢ ㄖㄡˋ

拼音 yānròu

簡體 腌肉

解釋 1.用食鹽醃製肉類。

2.用食鹽醃製的肉類。也作「鹹肉」。★也作「漬肉」、「鹽肉」。

英文 salt pork, bacon, marinaded meat, cured meat

法語 chair salée

鹽漬或燻製的肉。如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的醃肉也傳來陣陣的肉香。」
醃 肉

1、 最初的測試表明瞭一種含脂肪，類似醃肉的叫作阿爾卑斯野山羊的野生山羊肉的存在。

2、 在英國我們認為醃肉和雞蛋是配在一起食用的.

3、 他在地窖的桶子裡放了很多醃肉.

4、 比如想象巨大的醃肉條像B級片的殭屍一樣從門下湧出來伸向你的腿，這樣如何？

5、 橘子汁、炒蛋、醃肉、烤麵包和咖啡.

6、 最簡單的加工醃肉的方法就是把肉放在粗鹽中浸幾天。

7、 醃魚醃肉是貴州侗家人的傳統特色食品，味美，貯藏期較長。

8、 醃肉的味道不錯,就是對身體不好,最好少吃點.

9、 另外，這裡還有很多醃肉脯店，國內的肉脯價格那還真不是一般人能天天吃的。

10、 那是一個有醃肉、蕃茄和萵苣的三明治.

11、 去感受那該死的邪惡的醃肉味.

12、 在沒有冰箱和冷凍箱的情況下，豬肉要麼做出醃肉要麼做成烤肉，可以儲存較長的時間！

13、 就是鹽啦,胡大伯店裡醃肉用的就是光明鹽,比官鹽便宜,還不摻沙子,咱們四鄉八鎮都用它。

14、 也是些尋常人家的粗茶淡飯,還有一些醃肉,都是山裡人家常做的東西。

15、 它是傳統的地中海料理香料,醃肉的時候可以放一些,肉烤起來就特別香。

<< 醃製 醃漬 >>