注音 ㄧㄢ ㄩˊ

拼音 yān yú

解釋 泛稱用鹽醃製的魚類食品。《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫，他便拿塊荷葉包了來家，遞與母親。」

泛稱用鹽醃製的魚類食品。《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫，他便拿塊荷葉包了來家，遞與母親。」

1、 在英國，通常都是早上把醃魚烤一烤當早餐。

2、 魚漿發酵從已經被浸軟的鹽醃魚處理成魚漿，有時經過平滑一致性，而進行發酵成熟。

3、 無論什麼時候，早餐，午餐或是晚餐，酸橘汁醃魚總是很流行。

4、 醃魚醃肉是貴州侗家人的傳統特色食品，味美，貯藏期較長。

5、 醃魚是整條鯡魚去頭去尾後以鹽醃製而後煙燻而成。

6、 侗族姑娘出嫁，均舉行隆重的儀式，以侗族特有的醃魚、醃肉及其它食物伴嫁，黎平登槓侗寨的姑娘婚禮更為顯耀。

7、 醃魚曾經是她最喜歡吃的菜之一.

8、 醃魚是整條鯡魚去頭去尾後以鹽醃製而後煙燻而成。在英國，通常都是早上把醃魚烤一烤當早餐。

9、 嶽府的臘肉和醃魚是我國臘醃製品的典範，在當時的大江南北和現在的長江流域都有重要影響。

10、 還有什麼能比醃魚的鹽水更好吃的!

11、 用來生飲、拌沙拉、醃魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。[造句網lookup.tw整理]

12、 鹹肉是去年冬至過後兩三天做的,在網路上引經據典,醃魚肉最好在冬至和立春之間,“推板”不得一天。

13、 7日，祕魯廚師動用大約7噸魚肉丁、洋蔥塊和檸檬，製出了世界上最大分量的酸橘汁醃魚，打破了吉尼斯世界紀錄。酸橘汁醃魚是祕魯海鮮招牌菜。

14、 兒童高血壓患者在治療時,如果需要服用單胺氧化酶抑制劑,用藥期間就要避免食用高酪胺食物,如扁豆、蘑菇、醃魚肉、酸奶、乾酪、葡萄乾、香蕉等。

15、 查幹湖盛產的胖頭魚，獲得國家AA級綠色食品和有機食品雙認證，是中國名牌農產品。

<< 醃菜 閹黨 >>