注音 ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ

拼音 jiǔ huáng

解釋 1.韭菜的根部。明．李時珍《本草綱目．卷二六．菜部．韭》：「韭之莖名韭白，根名韭黃，花名韭菁。……韭之美在黃，黃乃未出土者。」
2.黃嫩的韭菜。

1.韭菜的根部。明．李時珍《本草綱目．卷二六．菜部．韭》：「韭之莖名韭白，根名韭黃，花名韭菁。……韭之美在黃，黃乃未出土者。」
2.黃嫩的韭菜。

1、 她步子蹦跳地上樓，一個念頭閃來：人們照樣要買韭黃、包春捲，可是三子沒了。人們照樣為一毛錢的韭黃和菜農調侃、殺價。三子永遠也沒了。

2、 人們生活中經常用韭黃來調味.

3、 這時烹製的韭黃菜餚最為佳絕。源自造句網lookup.tw

4、 因此，嘗試大蔥，甜洋蔥，小蔥和韭黃，它們味道不那麼衝。

5、 漏出雞絲,用原油煸炒韭黃一鏟後出勺.

6、 種植韭黃必須採用軟化栽培技術.

7、 韭子能“補腎肝,暖腰膝,治陽痿、淋濁、帶下”等,韭黃可療“胸痺、食積腹痛、吐血、跌打損傷、頑癬”等。

8、 徐光啟先是一喜,聽說李彥要拿韭黃的技術換地,不由覺得這個少年鑽進錢眼裡面去了,怫然不悅。

9、 韭黃又稱韭芽、黃韭芽,是韭菜經過軟化栽培而成,這種辦法始於西漢,以四川成都地區出產的最好,遠銷中國香港和東南亞。

10、 曩昔“新津韭黃天下無,東門彘肉更奇絕”,而今東坡肘子東坡餅,麻婆豆腐鍾水餃,三千品種走向世界,令世人未嘗舉箸敢忘吾蜀。

11、 什麼叫草根？其實草根很便宜，人蔘、靈芝、冬蟲夏草，都是這些不上檔次的東西，我們比不了人家大棚裡的香椿芽、韭黃。

12、 素餡是白菜、菠菜、粉絲、豆腐、金針、木耳、冬筍等等，要是加入雞蛋、金鉤、韭黃那就成為花素了，另外有用南瓜、雞鴨血、金鉤做餡兒的，亦葷亦素，也非常香腴適口。唐魯孫

13、 北京郊區的菜農，利用“火室”、“地窖”等裝置，在冬季栽培韭黃、黃瓜等新鮮蔬菜，拿到市場上出賣。

14、 水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜,比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等,不但能長時間保鮮,還會增加其中的一些營養素。

15、 首先要去漁碼頭精選沒破肚的鮮鮁魚,再剔骨去皮,將沒刺的魚肉剁成泥,然後還要用韭黃蝦油調成餡。

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