注音 ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ

拼音 qú méi

解釋 一種微生物。下等菌類，能起發酵作用，變澱粉為糖質，為釀酒造醬所不可少。

一種微生物。下等菌類，能起發酵作用，變澱粉為糖質，為釀酒造醬所不可少。

1、 常規麴黴病診斷方法由於培養能力限制，不能準確測定對唑類藥物的耐藥水平。

2、 用抗黃麴黴花生品種為父本,雜交育成了5個花生新品系.

3、 結果表明：小隴山白皮松以青黴屬和麴黴屬為優勢菌群，土壤整體質量不高。

4、 篩選和誘變選育了肉桂色麴黴高產轉移葡萄糖苷酶突變株32號，其轉化底物生成異麥芽寡糖的產量比原株3。

5、 引起貯藏期紅梔子果實發生褐變腐爛的病原菌為黑麴黴和黃麴黴.

6、 此外，研究了加工季節中棒麴黴素的變化規律，為果汁加工廠家建立科學完善的HACCP管理體系提供了理論依據。

7、 黃麴黴菌可能產生有毒的代謝物，從而危害人類身體健康。

8、 目的：建立濁度法測定硫酸捲曲黴素的效價。

9、 本文簡要介紹了近年來濃縮蘋果汁中棒麴黴素常用的分析檢測方法。

10、 例如，麴黴屬和鐮孢菌屬，它們不僅會給農業生產帶來巨大的損失，還會影響人和動物的健康。

11、 採用乳鏈球菌、腸膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米麴黴進行發酵的川味香腸感官質量最好，若發酵劑中缺少米麴黴或葡萄酒酵母則產品質量較差。

12、 對煙麴黴植酸酶的酶學特性進行了研究.

13、 黃麴黴毒素可造成肝癌，並且二噁英和二噁英類多氯聯苯系劇毒和致癌物。

14、 目的：應用赭麴黴羥化酶系統對坎利酮進行生物轉化，合成其羥基化衍生物。

15、 在米麴黴和黑麴黴混合制曲的曲料中新增促生長物質進行試驗，研究其對曲料蛋白酶活力和孢子數的影響。

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