注音 ㄎㄞ ㄐㄧㄡˇ

拼音 kāi jiǔ

解釋 打開酒瓶的瓶蓋或軟木塞。《文明小史．第五二回》：「廣東梳傭又拿上酒來，一個年輕侍者，拿了過山龍進來開酒。」

打開酒瓶的瓶蓋或軟木塞。《文明小史．第五二回》：「廣東梳傭又拿上酒來，一個年輕侍者，拿了過山龍進來開酒。」

1、 聚會通常以迅速而傳統方式進行，先在狹窄客廳的開胃酒，然後在潺潺噴泉旁邊的庭院享受老墨西哥女傭服務的午餐，最後回到黑暗沙龍品嚐速溶咖啡和甜酒。

2、 若是你不要開胃酒的話，採選一種不含酒精成分的開胃食物吧，如番茄汁。

3、 作為開胃酒或者和餐前菜如肝,乾貝,蝸牛等.

4、 很好的開胃酒，適合配頭盤的肉菜、醬汁蘑菇、飩小牛肉和烤雞。

5、 此款生命力持久的佳釀可作理想的開胃酒，但最適宜單獨搭配鵝肝或新鮮水果製成的甜點。

6、 待他做完這一切，就到喝開胃酒的時候了。

7、 您願意來杯開胃酒嗎？

8、 開胃酒之後還會上酒，雪利酒是配湯的，白酒是用來配龍蝦的，紅酒是用來配烤肉的，還有一輪紅酒是用來配那些油膩的乳鴿的。

9、 一份開胃酒還是一些白葡萄酒？

10、 配餐建議：適合搭配蔬菜，清淡海鮮，是一款理想的開胃酒。

11、 請在適度冰鎮後飲用。可以閒時小酌，或作為開胃酒，亦可搭配奶油味的義大利麵，烤雞或燒烤食品。

12、 始自這一時期，白葡萄酒漸漸被作為開胃酒，而製造它們的普萊蒙合作公司就是這一領域的先驅。

13、 苦味、開胃酒、特定藥品和食物的香味都能促進食慾，但是他們不能解釋我們為什麼需要吃東西。

14、 烈的有水果味，可愛的開胃酒。

15、 失去合同不是因為產品或價格的原因，而是由於你對於開胃酒的輕率評價冒犯了主人，要解釋清楚其中個由也許頗為困難。

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